VEM APRENDER ESSA E OUTRAS DICAS NESSE CANAL COM GUGEL PADEIRO ARTESÃO!
NASCIDO EM FAMÍLIA PARANAENSE DESCENDENTE DE ITALIANOS, MARCOS GUGEL, TAMBÉM CONHECIDO COMO GUGEL PADEIRO ARTESÃO APRENDEU COM SUA FAMÍLIA DESDE PEQUENO A FABRICAR PÃES A PARTIR DA FERMENTAÇÃO NATURAL VEM CONHECER MELHOR ESSA HISTÓRIA ACOMPANHANDO ESSE VÍDEO E SE INSCREVENDO NESTE CANAL PARA APRENDER DICAS SOBRE FERMENTAÇÃO NATURAL, PÃES ARTESANAIS E DICAS PARA PROSPERAR O SEU NEGÓCIO!
INGREDIENTES:
200G MANTEIGA (POMADA).
200G AÇÚCAR.
75G OVOS.
7G FERMENTO BIOLÓGICO.
2G CANELA.
285G FARINHA.
215G GOTAS DE CHOCOLATE AMARGO.
110G GOTAS DE CHOCOLATE BRANCO.
MODO DE PREPARO:
1 BATER A MANTEIGA, E ACRESCENTAR O AÇÚCAR E OS OVOS, ADICIONAR A FARINHA, O FERMENTO QUÍMICO E A ÚLTIMO ACRESCENTAR AS GOTAS DE MODELAR, O PESO É DE SUA ESCOLHA!
3 ASSAR DE 30 A 35MIN EM TEMPERATURA 170ºC.
OBS: RECEITA COOKIES DE CHOCOLATE SERÁ A MESMA RECEITA, SÓ ACRESCENTAR O CACAU OU CHOCOLATE EM PÓ! O PESO É DE SUA ESCOLHA.
TOTAL DA MASSA: 1,094KG.
QUANTIDADE PRODUZIDA:
COOKIES DE COM 15G RENDE EM MÉDIA 72 COOKIES
RECEITA - COOKIE CAT
RECEITA: COOKIES MUITOS FÁCIL! - ANA LAURA
COOKIE CREMOSO DUPLO CHOCOLATE #429 RECEITAS DA MUSSINHA
RECEITA DE COOKIES COM GOTINHAS DE CHOCOLATE A CASA ENCANTADA
NO BAKE CHOCOLATE COOKIE CHEESECAKE
RECEITA DE BOLO COOKIE DE CANECA CHOCO ME UP!
MINHA FILHA NA COZINHA RECEITA DE COOKIE
RECEITA COMÉDIA DE COOKIES DE BANANA
O VÍDEO: RECEITA DE COOKIES COOKIES DO GUGEL (RECEITA NA DESCRIÇÃO) !!FOI RETIRADO DO CANAL: GUGEL PADEIRO ARTESÃO, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE COOKIES NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Cookies_de_chocolate
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