BROWNIE:).
RECEITA:
250 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 50% CACAU.
140 GRAMAS DE MANTEIGA SEM SAL.
DERRETER EM BANHO MARIA OU NO:
1 1/3 DE XÍCARAS DE CHÁ DE 250 ML DE AÇÚCAR MASCAVO (270 GRAMAS).
1 COLHER DE SOPA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA (15 ML).
5 OVOS EM TEMPERATURA AMBIENTE, COLOQUE 1 POR XÍCARA DE CHÁ DE 250 ML DE FARINHA DE TRIGO (65 GRAMAS).
1 /4 DE XÍCARA DE CHÁ DE 250 ML DE CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU (30 GRAMAS).
1 COLHER DE CHÁ DE 5 ML DE BICARBONATO DE SÓDIO (4 GRAMAS).
80 GRAMAS DE NOZES PICADAS.
60 GRAMAS DE CEREJAS EM CALDA CORTADAS AO MEIO.
60 GRAMAS DE CHOCOLATE 50% CACAU PICADO OU EM GOTAS (OPCIONAL).
FORMA 30 X 20 CM, UNTADA COM MANTEIGA E PAPEL EM FORNO PRÉ AQUECIDO 180C POR 20 A 25 MINUTOS:).
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RECEITA DE BROWNIE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)
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