MINI COXINHAS.
RECEITA.
4 XÍCARA DE ÁGUA.
1CALDO DE GALINHA.
1 COLHER E MEIA DE MARGARINA.
1COKHER DE CAFÉ DE SAL.
6XICARA DE FARINHA DE TRIGO.
EMPANAR.
FARINHA DE ROSCA PARA EMPANAR.
MEIA XÍCARA DE ÁGUA OU LEITE COM 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO PARA EMPANAR.
RECHEIO.
PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO.
TEMPEROS PARA REFOGAR.
ALHO, CEBOLA, TOMATE, CHEIRO VERDE, PIMENTÃO, COLORAU OU MOLHO DE TOMATE, REFOGUE E ESPERE ESFRIAR BEM PARA DE FAZER.
APÓS A ÁGUA FERVER COLOQUE 6 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO E VAI MEXENDO ATÉ DESGRUDAR DO FUNDO, USE COLHER DE PAU.RETIRE DA PANELA E ESPERE AMORNAR PARA SOVAR A MASSA, ELA TEM QUE FICAR MACIA, ABRA COM ROLO E CORTE COM UM COPO PEQUENO, OU NO TAMANHO QUE DESEJAR, FAÇA VÁRIAS RODELAS DA MASSA E RECHEIE, FECHE NO FORMATO DE COXINHA, EMPANE E LEVE PRA CONGELAR EM ABERTO, POR NUMA FORMA DE ALUMÍNIO E POR LADO A LADO, ESPERE 2 HS PARA CONGELAR, SE QUISER JÁ PODE FRITAR, OU QUANDO ASSIM DESEJAR, PODE GUARDAR EM SAQUINHOS POR 3 MESES.SE GOSTOU CURTE.
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RECEITA DE COXINHA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Coxinha
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