RECEITA DAS ALMÔNDEGAS AO MOLHO BRANCO.

INGREDIENTES DAS ALMÔNDEGAS:

2 PEITOS DE FRANGO TRITURADOS.

2 DENTES DE ALHO PICADOS.

1/2 CEBOLA PICADA.

1/2 CENOURA RALADA.

2 XÍCARAS DE FOLHAS DE ESPINAFRE.

1 CCAFÉ DE SAL ROSA.

1 CCAFÉ DE PÁPRICA DEFUMADA.

INGREDIENTES DO MOLHO BRANCO:

1 CSOPA DE AZEITE DE OLIVA.

1/2 CEBOLA PICADA.

2 DENTES DE ALHO PICADOS.

1/2 XÍCARA DE LEITE DE COCO.

1 POTE DE REQUEIJÃO CREMOSO LACFREE VERDE CAMPO.

SAL ROSA A GOSTO.

COMO FAZ.

PARA FAZER AS ALMÔNDEGAS BASTA MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES BESUNTE AS MÃOS COM AZEITE E MODELE AS BOLINHAS ARRUME AS EM UMA ASSADEIRA E LEVE PARA ASSAR POR 25 MINUTOS OU ATÉ QUE FIQUEM DOURADINHAS.

PARA FAZER O MOLHO BRANCO, COMECE DOURANDO A CEBOLA NO AZEITE JUNTE O ALHO E DOURE RAPIDAMENTE ADICIONE O LEITE DE COCO, O REQUEIJÃO CREMOSO E TAMBÉM AJUSTE O SAL MISTURE COLOQUE AS ALMÔNDEGAS NO MOLHO E AQUEÇA POR MAIS 5 MINUTOS

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RECEITA DE ALMONDEGAS NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/almondega

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