ITS COOKIE CAKE, HOBOKEN STYLE, BABY! CAKE BOSS BUDDY VALASTRO SHOWS US HOW TO MAKE A CHOCOLATE CHIP COOKIE CAKE AT CARLOS BAKERY IN HOBOKEN, NEW: CHIP COOKIE CAKE RECIPE.
COOKIE DOUGH.
2 CUPS UNSALTED BUTTER.
2 CUPS SUGAR.
1 CUPS BROWN SUGAR.
2 LARGE EGGS.
2 TSP VANILLA EXTRACT.
4 TBS WHOLE MILK.
3 CUPS ALL PURPOSE FLOUR.
TSP BAKING POWDER.
2 CUPS SEMISWEET CHOCOLATE CHIP.
PREHEAT OVEN TO 350F.
PLACE BUTTER AND SUGAR IN A BOWL WITH THE PADDLE ATTACHMENT AND MIX UNTIL THE LIGHT AND FLUFFY ADD EGGS 1 AT A TIME AND CONTINUE TO MIX UNTIL INCORPORATED ADD VANILLA AND MILK AND MIX UNTIL INCORPORATED ADD FLOUR AND BAKING POWDER ALL AT ONCE AND MIX FOR 30 SECONDS ADD CHIPS AND MIX UNTIL COMBINED.
SEPARATE BATTER INTO 3 GREASED CAKE PANS AND BAKE FOR 15 20 MINUTES OR UNTIL DESIRED DONENESS.
VANILLA ICING.
2 CUPS UNSALTED BUTTER.
5 CUPS POWDERED SUGAR.
1 TBS VANILLA EXTRACT.
¼ TSP SEA SALT.
3 TBS WATER (ROOM TEMP).
PUT THE BUTTER IN THE BOWL OF A STANDING MIXTURE FITTED WITH A PADDLE ATTACHMENT AND MIX ON LOW SPEED UNTIL THE BUTTER IS SMOOTH WITH THE MOTOR RUNNING ADD THE SUGAR 1 CUP AT A TIME STOP THE MOTOR AND ADD VANILLA AND SALT PADDLE ON MEDIUM SPEED UNTIL COMPLETELY INCORPORATED AND SMOOTH, APPROXIMATELY 2 MINUTES ADD THE WATER AND MIX UNTIL LIGHT AND FLUFFY.
STARRING BUDDY VALASTRO.
EXECUTIVE PRODUCER: ART EDWARDS.
EXECUTIVE IN CHARGE: STEPHANIE MORRISEY.
PRODUCTION MANAGER: YUNA MA.
PRODUCED BY ANDY MILLS & CAKEHOUSE MEDIA.
CULINARY PRODUCER: ERIN MCGINN.
DIRECTOR OF PHOTOGRAPHY: JUSTIN ABBATE.
CAMERA: DANIEL NEVANPERA.
ART DIRECTOR: KENNY CAHALL.
ART COORDINATOR: ANGELA LA.
COORDINATORS: MARISSA PERL & KEITH WEMPE.
EDITOR: MATT ANTONUCCI.
MUSIC
COOKIE DE CANECA LOW CARB
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O VÍDEO: CAKE BOSS COOKIE TOWER! CHOCOLATE CHIP COOKIE CAKE FAST CAKES EP12FOI RETIRADO DO CANAL: CAKEHOUSE, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE COOKIES NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Cookies_de_chocolate
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