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AS MELHORES RECEITAS DO SEU DIA: FÁCEIS DE PREPARAR.
INGREDIENTES:
1 E 1/2 KG DE BACALHAU DO PORTO SEM RABO, SEM CABEÇA, COM O COURO E DESSALGADO COM 4 ÁGUAS E 24 HRS DE MOLHO.
1/2 PIMENTÃO VERMELHO SEM A PARTE BRANCA CORTADO EM CUBOS.
1/2 PIMENTÃO VERDE SEM A PARTE BRANCA CORTADO EM CUBOS.
200 ML DE AZEITE.
7 TOMATES VERMELHOS MÉDIOS.
10 BATATAS MÉDIAS DESCASCADAS E CORTADAS AO MEIO.
6 CEBOLAS MÉDIAS CORTADAS EM RODELA.
1 COLHER (SOPA) DE EXTRATO DE TOMATE.
2 PIMENTAS MALAGUETAS NÃO AMASSADAS.
PIMENTA DO REINO A GOSTO.
4 FOLHAS GRANDES DE COUVE.
SAL APENAS PARA CORREÇÃO, SE NECESSÁRIO.
AZEITONAS PRETAS A GOSTO.
SALSINHA, CEBOLINHA E/OU COENTRO A GOSTO.
MODO DE PREPARO.
EM UMA PANELA GRANDE, ORGANIZE OS INGREDIENTES CITADOS À FRENTE, REPETINDO NA SEGUINTE ORDEM: UMA CAMADA DE 1 CM DE AZEITE, UMA CAMADA DE TOMATES COM A COLHER DE EXTRATO DE TOMATE.
UMA CAMADA DE CEBOLAS, UMA CAMADA DE BACALHAU, UMA CAMADA DE PIMENTÕES, UMA CAMADA DE BATATAS.
FINALIZE COM AZEITE, AS PIMENTAS E CUBRA COM A COUVE.
LEVE AO FOGO ALTO E DEIXE ATÉ QUE A BATATA ESTEJA COZIDA, DÁ UNS 40 MINUTOS.
DESLIGUE O FOGO E ACRESCENTE AO FINAL, AS AZEITONAS PRETAS E, SE GOSTAR, ADICIONE SALSINHA OU CEBOLINHA OU COENTRO E TAMPE PARA ABAFAR.
RENDIMENTO.
5 PORÇÕES.
BACALHAU À LAGAREIRO (COD LAGAREIRO)
BOLINHO DE BACALHAU PARA VENDER MUITO FÁCIL DE FAZER. RECEITA DE LANCHONETE.
RECEITA: BACALHAU DE FORNO
RECEITA DE NATAL BACALHAU COM NATAS E CAMARÃO E BATATAS FRITAS (CANAL CHANTILLY COM CHOCOLATE)
RECEITAS BOM SABOR - SALADA DE FEIJÃO BRANCO COM BACALHAU
O VÍDEO: RECEITA BACALHAU MINEIRO DA SEXTA-FEIRA SANTA FOI RETIRADO DO CANAL: AMERICAN RECIPES, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO 👇
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
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