RECEITA DE BACALHAU AO CREME DE LEITE.

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AZEITE PARA REFOGAR.

2 CEBOLAS CORTADAS EM RODELAS.

3 DENTES DE ALHO.

400ML DE CREME DE LEITE FRESCO.

NOZ MOSCADA A GOSTO.

PIMENTA A GOSTO.

SAL A GOSTO.

500G DE BACALHAU DESSALGADO, CORTADO EM PEDAÇOS.

3 BATATAS COZIDAS E CORTADAS EM CUBINHOS.

MODO DE PREPARO.

NUMA PANELA, REFOGUE AS CEBOLAS E O ALHO ATÉ DOURAR.

EM SEGUIDA, ADICIONE O CREME DE LEITE, A NOZ MOSCADA E A PIMENTA DO REINO.

QUANDO LEVANTAR FERVURA, ADICIONE O BACALHAU.

POR ÚLTIMO, ACRESCENTE AS BATATAS.

ACERTE O SAL.

DICA.

SE QUISER ENGROSSAR MAIS O MOLHO, DEIXE FERVER MAIS ATÉ ATINGIR O PONTO DESEJADO.

ACOMPANHE A GENTE.

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RECEITA DE BACALHAU NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Bacalhau

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BACALHAU COM CREME DE LEITE