O SEGUNDO DESAFIO DOS PARTICIPANTES DO COZINHANDO NO SUPERMERCADO FOI CRIAR UM JANTAR ROMÂNTICO. UMA DAS RECEITAS QUE SAÍRAM DO DESAFIO FOI UM BACALHAU ASSADO SOBRE VINHO DO PORTO COM CROSTA DE CASTANHA E BATATAS, VEJA COMO FAZER A RECEITA! MAIS VÍDEOS EXTRAS DO REALITY EM:
PARA O BACALHAU:
LOMBO DE BACALHAU.
PÁPRICA E SAL A GOSTO.
AZEITE E CEBOLA.
VINHO DO PORTO.
1 RAMO DE SALSINHA.
ALHO PORÓ.
BATATAS.
MANTEIGA.
PARA A CROSTA:
CASTANHA DE CAJU.
MIOLO DE PÃO HIDRATADO.
PÁPRICA.
SALSINHA PICADA.
PREAQUEÇA O FORNO A 200º C, COLOQUE AS BATATAS PARA COZINHAR POR 15 MINUTOS COM PÁPRICA E SAL A GOSTO. ENQUANTO ISSO, EM UMA FRIGIDEIRA COM AZEITE CEBOLA E VINHO, ADICIONE O LOMBO DE BACALHAU, ACRESCENTE A SALSINHA, O ALHO PORÓ E COZINHE POR DEZ MINUTOS.
ENQUANTO ISSO, PREPARE A CROSTA. PROCESSE A CASTANHA DE CAJU, JUNTE O MIOLO DE PÃO HIDRATADO, PÁPRICA E A SALSINHA PICADA, MISTURE BEM.
COM O BACALHAU PRONTO, COLOQUE O SOBRE UMA CAMADA DE CEBOLAS E A CROSTA POR CIMA; REGUE COM O MOLHO QUE SOBROU NA FRIGIDEIRA E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO POR 12 MINUTOS. POR FIM, ESCORRA A ÁGUA DAS BATATAS, REFOGUE NA MANTEIGA ATÉ DOURAR E SIRVA!
COZINHANDO NO SUPERMERCADO É EXIBIDO NO TERÇAS À MESA DO DISCOVERY MULHER A PARTIR DAS 23H10!
COZINHANDO NO SUPERMERCADO É UMA COMPETIÇÃO CULINÁRIA ENTRE TRÊS ASPIRANTES A CHEF. COM UM SUPERMERCADO INTEIRO À DISPOSIÇÃO, OS PARTICIPANTES TERÃO QUE CRIAR RECEITAS DENTRO DA TEMÁTICA DE CADA EPISÓDIO. PARA CONTINUAR NA DISPUTA, ELES TERÃO QUE AGRADAR O GOSTO DA PREMIADA CHEF CARLA PERNAMBUCO E DE UM CONVIDADO ESPECIALISTA EM COZINHA. OS COMPETIDORES TERÃO QUE IR ALÉM DAS TÉCNICAS E CONHECIMENTOS GASTRONÔMICOS, RESGATANDO AS EMOÇÕES, SABORES E EXPERIÊNCIAS VIVIDAS AO REDOR DA MESA.
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O VÍDEO: BACALHAU ASSADO COM CROSTA DE CASTANHA - COZINHANDO NO SUPERMERCADO FOI RETIRADO DO CANAL: DISCOVERY HOME & HEALTH BRASIL, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO 👇
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