RECEITA DE CANJICA FÁCIL E DELICIOSA!
INGREDIENTES:
CANJICA (DEIXE DE MOLHO POR 6 HORAS ANTES DE COZINHAR).
ML DE LEITE INTEGRAL.
ML DE LEITE DE COCO.
CRAVO DA ÍNDIA.
CANELA.
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
COCO FRESCO RALADO.
MODO DE PREPARO:
COZINHE A CANJICA POR MINUTOS NA PRESSÃO.
DEPOIS DE COZIDA, MISTURE O LEITE, O LEITE DE COCO (A RECEITA NÃO TEM CREME DE LEITE, ERREI NA EDIÇÃO DO VÍDEO), O CRAVO, A CANELA E DEIXE FERVER ATÉ ENGROSSAR.
APÓS REDUZIR, ACRESCENTE O LEITE CONDENSADO E O COCO FRESCO.
SIRVA AINDA QUENTE OU LEVE PARA A GELADEIRA PARA SERVIR GELADO.
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RECEITA DE CANJICA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Canjiquinha
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