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BATATA CHIPS DE MICROONDAS, UM PETISCO QUE MISTURA DELÍCIA E CIÊNCIA COM O GRANDE IBERÊ THENÓRIO, DO MANUAL DO MUNDO!
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[BATATA CHIPS MANUAL DO MUNDO].
INGREDIENTES:
BATATA.
SAL.
UM MICROONDAS SHOW.
PARA A MAIONESE:
UMA GEMA DE OVO.
UM TIQUINHO DE MOSTARDA.
1 COLHERINHA DE VINAGRE.
1 CARALHADA DE ÓLEO (ATÉ FIRMAR).
BACON PICADO E TRITURADO.
ALHO PICADO.
PREPARO:
FATIE SUAS BATATAS E DEIXE AS MERGULHADAS EM ÁGUA POR 15 MINUTOS PARA SOLTAR O AMIDO.
SEQUE AS BEM E DISPONHA EM UM PRATO UNTADO COM UM TICO DE AZEITE.
LEVE AO MICROONDAS DE DOIS EM DOIS MINUTOS, ATÉ FICAR CROCANTE PODE LEVAR ATÉ 8 MINUTOS VÁ SOLTANDO AS BATATINHAS DO PRATO PARA NÃO:
EM UMA TIGELA, MISTURE A GEMA DO OVO COM O VINAGRE E A MOSTARDA.
ADICIONE O ÓLEO DE POUCO EM POUCO E VÁ BATENDO COM FULGOR ATÉ FIRMAR.
AO FIRMAR, ADICIONE O ALHO PICADO E O BACON TRITURADO.
DELICIE SE (MAS COMA NO MESMO DIA, QUE MAIONESE ESTRAGADA PODE ESTRAGAR SUA VIDA)
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RECEITA DE BROWNIE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)
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