A ESFIRRA JÁ É UM SALGADO COMUM EM VÁRIOS LUGARES; A TRADICIONAL É DE CARNE, PORÉM EXISTEM VÁRIAS VERSÕES ESTA É RECHEADA COM BERINJELA E FICA DELICIOSA!
LINK PARA A RECEITA: TABLETES DE FERMENTO BIOLÓGICO FRESCO (CADA UM TINHA 15 GRAMAS).
1 COLHER (DE SOPA) DE AÇÚCAR.
1 E 1/2 XÍCARAS (DE CHÁ) DE ÁGUA MORNA.
1 XÍCARA (DE CHÁ) DE ÓLEO VEGETAL OU AZEITE.
1 COLHER (DE SOPA) DE SAL.
FARINHA DE TRIGO ATÉ DAR LIGA (USEI CERCA DE 700 GRAMAS).
RECHEIO DE BERINJELA.
4 COLHERES (DE SOPA) DE AZEITE.
2 DENTES DE ALHO PICADOS.
1 CEBOLA MÉDIA PICADA.
1 BERINJELA GRANDE CORTADA EM CUBINHOS.
2 COLHERES (DE SOPA) DE PIMENTÃO PICADO.
1 TOMATE MÉDIO PICADO.
4 COLHERES (DE SOPA) DE AZEITONA PICADA.
2 COLHERES (DE SOPA) DE CHEIRO VERDE PICADO.
SAL E PIMENTA A GOSTO.
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O VÍDEO: RECEITA DE ESFIRRA VEGANAFOI RETIRADO DO CANAL: PRESUNTO VEGETARIANO, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE COXINHA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Coxinha
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