PIZZA DA VOVÓ BON APPETIT.
TESTEI UMA RECEITA DE PIZZA PRA VOCÊS AQUI VAI A RECEITA (COM ALGUMAS ADAPTAÇÕES QUE EU FIZ).
RECEITA ORIGINAL: DE CASTANHAS: 1 XÍCARA DE ÁGUA.
1 + 1/2 COLHER DE CHÁ DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO.
1 COLHER DE SOPA DE AZEITE + AZEITE PARA UNTAR A FORMA.
2 A 2 + 1/2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO.
MODO DE PREPARO:
AMORNE A ÁGUA, COLOQUE O FERMENTO E ESPERE ATIVAR (EM TORNO DE 10 MINUTOS).
MISTURE COM OS DEMAIS INGREDIENTES (NÃO COLOQUE A FARINHA TODA, VÁ COLOCANDO AOS POUCOS ATÉ NÃO GRUDAR MAIS NA MÃO) E COMECE A SOVAR ATÉ FICAR UMA MASSA BEM LISINHA E ELÁSTICA (EM TORNO DE 5 MINUTOS).
UNTE UMA VASILHA COM AZEITE, COLOQUE A MASSA, TAMPE (TEM QUE FICAR BEM VEDADO) E COLOQUE NA GELADEIRA POR 24 HORAS.
RETIRE A MASSA DA GELADEIRA E DEIXE DESCANSANDO POR 10 MINUTOS.
UNTE UMA FORMA (A MINHA TEM 28X19CM) COM BASTANTE AZEITE E COLOQUE A MASSA COM OS DEDOS, VÁ EMPURRANDO A MASSA ATÉ ENCOSTAR NAS LATERAIS.
CUBRA COM UM PANO ÚMIDO, LIGUE O FORNO NA TEMPERATURA ALTA POR 20 SEGUNDOS, DESLIGUE E COLOQUE A MASSA DENTRO DO FORNO PARA DESCANSAR POR 40 MINUTOS.
COLOQUE O MOLHO E OS RECHEIOS QUE QUISER.
PRE AQUEÇA O FORNO A 220C E ASSE POR 30 MINUTOS.
MOLHO:
USEI UMA LATA DE TOMATE PELATTI, 2 DENTES DE ALHO, SAL E PIMENTA DO REINO.
AMASSEI OS TOMATES COM UM GARFO, PIQUEI O ALHO E MISTUREI TUDO.
COLOQUEI AZEITE EM UMA FRIGIDEIRA E LIGUEI EM FOGO ALTO DEIXEI ESQUENTAR E JOGUEI O MOLHO.
MEXI POR UNS 3 MINUTOS E DESLIGUEI.
PARA SEGUIR: E ATIVE AS NOTIFICAÇÕES: ISABELA MASCARENHAS
CREPIOCA FIT COM RECHEIO DE FRANGO #SUSINACOZINHA
RECEITA DE CREPIOCA FÁCIL
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RECEITA DE CREPIOCA FIT E FÁCIL - BY NIINI BEAUTY
O VÍDEO: TENTEI FAZER UMA PIZZA DO CANAL BON APPETIT 30 DIAS 30 RECEITAS #11FOI RETIRADO DO CANAL: ISABELA MASCARENHAS, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE CREPIOCA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Crepe_(culinária)
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