CHEESECAKE COM FLOCOS DE CHOCOLATE:).

RECEITA:

BASE:

200 GAMAS DE COOKIES TRITURADOS.

60 GRAMAS DE MANTEIGA SEM SAL DERRETIDA.

CREME:

400 GRAMAS DE CREAM CHEESE.

3/4 XÍCARAS DE 250 ML DE AÇÚCAR (150 GRAMAS).

1 COLHER DE SOPA DE 15 ML DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.

1 PITADA DE SAL.

60 ML DE LEITE.

7 GRAMAS DE GELATINA SEM SABOR.

60 GRAMAS DE CHOCOLATE PICADO.

200 ML DE NATA PARA BATER.

PARA DECORAR:

GANACHÊ:

40 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO 50%.

40 GRAMAS DE CREME DE LEITE.

LEVE PARA GELADEIRA POR 5 HORAS ANTES DE SERVIR.

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*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***

RECEITA DE COOKIES NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikibooks.org/wiki/Livro_de_receitas/Cookies_de_chocolate

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RECEITA DE CHEESECAKE COM FLOCOS DE CHOCOLATE MALLU HESSEL


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