INSCREVA SE E AJUDE MEU CANAL A CRESCER.
ANOTEM A RECEITINHA.
700 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO.
1 COLHER DE SOPA BEM CHEIA DE MARGARINA DERRETIDA.
1 COLHER DE CAFÉ DE SAL.
1 COLHER DE SOPA DE AÇÚCAR.
2 SACHES DE FERMENTO SECO BIOLÓGICO OU 30 GRAMAS DO ML DE ÁGUA MORNA.
1 OVO.
MODO DE FAZER ASSISTA O VIDEO.
ORIGEM DO CROISSANT.
PEQUENO PÃO, COM FORMATO DE MEIA LUA EM FRANCÊS, CROISSANT SIGNIFICA CRESCENTE SUA ORIGEM É INCERTA, ALGUNS O CONSIDERANDO FRANCÊS, OUTROS AFIRMANDO SUA CRIAÇÃO POR PADEIROS DE BUDAPESTE, NO SÉCULO 17.
A HISTÓRIA MAIS CONSISTENTE, ENTRETANTO, CONTA QUE FOI CRIADO POR PADEIROS AUSTRÍACOS, EM 1686, DURANTE A GUERRA COM A TURQUIA.
NA FRENTE DE BATALHA, DURANTE A NOITE, UM GRUPO DE PADEIROS OUVIU OS TURCOS CAVANDO UM TÚNEL POR SOB A COZINHA DO ACAMPAMENTO, POSSIVELMENTE COM O OBJETIVO DE ATINGIR A RETAGUARDA DOS AUSTRÍACOS, PARA IMPRENSÁ LOS.
O ALARME DOS PADEIROS LEVOU À DERROTA OS TURCOS.
COMO PRÊMIO, RECEBERAM O PRIVILÉGIO DE CRIAR UMA PASTELARIA NO FORMATO DO DESENHO DA BANDEIRA TURCA, UMA LUA CRESCENTE, PARA COMEMORAR A VITÓRIA.
ORIGINALMENTE, SUA MASSA ERA MAIS DENSA E SEMELHANTE À DE UM PÃO.
FOI SOMENTE A PARTIR DE 1900 QUE UM CRIATIVO PADEIRO FRANCÊS ALTEROU A RECEITA, TORNANDO A MASSA MAIS LEVE E SEGREDO DO CROISSANT ESTÁ NA MASSA, QUE DEVE SER SEMI FOLHADA A MASSA SEMI FOLHADA POSSUI MENOS GORDURAS, MENOS DOBRAS E LEVA FERMENTO BIOLÓGICO AS DOBRAS SÃO RESPONSÁVEIS PELA SEPARAÇÃO DA MASSA E DAS CAMADAS DE GORDURA QUE PROPORCIONAM A FOLHAGEM DO BOM CROISSANT DEVE TER UM BOM ASPECTO, COMO UMA LUA EM QUARTO CRESCENTE, COM UMA CROSTA CROCANTE E UMA BELA COR DOURADA AS PONTAS DEVEM ESTAR DESCOLADAS DO MEIO, E O MIOLO DEVE SER ALVO, AERADO, E MOSTRAR A CONSISTÊNCIA CERTA
RECEITA COXINHA DE FRANGO CHEF JOSÉ LUIZ UM GORDO NA COZINHA
RECEITA: COXINHA DE FRANGO
COXINHA DE BRIGADEIRO COM MORANGO (FÁCIL - RÁPIDO - PRÁTICO E GOSTOSO)
RECEITA COXINHA LOW CARB
RECHEIO DE COXINHA, COMO FAZER O FALSO BECHAMEL
FONDUE DE COXINHA CREME MELHORES RECEITAS TASTEMADE
O VÍDEO: CROISSANT FRANCES MASSA BASICA PRATICA FÁCIL DE FAZER AULA COMPLETA POR MARA CAPRIOFOI RETIRADO DO CANAL: MARA CAPRIO CULINÁRIA E DICAS, FAÇA UMA VISITA E INSCREVA-SE.
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE COXINHA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Coxinha
COMPARTILHE NAS REDES SOCIAIS
DEIXE SEU COMENTÁRIO
OBRIGADO
Palavras Chavemeia receita de coxinha, receita de massa de coxinha com a agua do frango, receita de coxinha de chocolate com morango, receita de coxinha de presunto e mussarela, receita de coxinha de frango 50 unidades, receita de coxinha da asa ao molho de tomate, receita de coxinha de mandioca tudo gostoso, receita de coxinha da asa na panela
HashTags#receitadecoxinhadouradadebuenodeandrada#receitadecoxinhademandiocaefarinhaintegral#receitadecoxinhaanamariabraga#receitadecoxinhacrocanteesequinha#receitadecoxinhacomumkilodefarinha#receitacoxinhadebar#receitadecoxinhacomgluten#receitadecoxinhadefrangotradicionalcombatata#receitadecoxinhaderequeijaocomfrango#okgooglereceitadecoxinha#receitacoxinhadefrangopizzahut
Avaliações dos Usuários
4.3 de média com base em 3593 avaliações.
5 estrelas
3234
4 estrelas
144
3 estrelas
108
2 estrelas
72
1 estrela
36
0 Comentários