COOKIES SAUDÁVEIS DE * 1 XÍCARA DE FARINHA DE AMENDOIM (PODE SER AMENDOIM TRITURADO ATÉ VIRAR FARINHA).
4 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR MASCAVO OU DE COCO OU O QUE VOCÊ QUISER PARA ADOÇAR DESDE QUE TENHA A TEXTURA SECA DO AÇÚCAR (SE USAR MEL OU MELADO QUE SÃO LÍQUIDOS, NÃO VAI DAR CERTO).
1 CLARA DE OVO.
CANELA EM PÓ.
MODO DE PREPARO: MISTURE TUDO EM UM BOWL, UNTE UMA FORMA OU COLOQUE PAPEL MANTEIGA OU AINDA AQUELES TAPETES DE SILICONE QUE AJUDAM A NÃO GRUDAR NADINHA, ENCHA UMA COLHER DE SOPA E VÁ PRENSANDO COM A AJUDA DE OUTRA COLHER COLOQUE NA FORMA E ASSE POR 15 A 20 MINUTOS EM FORNO PRÉ AQUECIDO A 200C! QUANDO PASSAR ESSE TEMPO, ELES ESTARÃO MACIOS MAS RETIRE DO FORNO! NÃO SÃO COOKIES BISCOITOS (DUROS) SÃO COOKIES MACIOS!
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