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RECEITA.
INGREDIENTES:
2 XÍC (CHÁ) DE MILHO PARA CANJICA.
1L DE ÁGUA.
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
1 LATA DE CREME DE LEITE.
4 XÍC (CHÁ) DE LEITE INTEGRAL.
2 UNIDADES DE CANELA EM PAU.
10 CRAVOS DA ÍNDIA.
10 PAÇOCAS DE ROLHA.
MODO DE PREPARO:
EM UMA PANELA DE PRESSÃO, COLOQUE O MILHO PARA CANJICA, A ÁGUA E DEIXE COZINHAR POR, APROXIMADAMENTE, 45 MINUTOS.
COM O MILHO JÁ COZIDO, TRANSFIRA PARA UMA OUTRA PANELA E ACRESCENTE, EM SEGUIDA, O LEITE CONDENSADO E O CREME DE LEITE MEXA.
ADICIONE O LEITE INTEGRAL, A CANELA E OS CRAVOS MEXA NOVAMENTE.
E DEPOIS, DESPEJE AS PAÇOCAS TRITURADAS E COZINHE ATÉ ENCORPAR.
SIRVA E BOM APETITE!
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RECEITA DE CANJICA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Canjiquinha
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