OI, CONTINUANDO NOSSA SERIE DE VÍDEO DOS DIA DOS NAMORADOS, NESSE VÍDEO VOU TE ENSINA FAZER UM DELICIOSO BOLO AMANTEIGADO DE CHOCOLATE, E UM RECHEIO DE CHOCOLATE BRANCO COM MORANGOS E GANACHE DE CHOCOLATE PARA O RECHEIO DO BOLO, NA DECORAÇÃO ESCREVI I LOVE YOU COM GLACÊ REAL:).
RECEITA DO BOLO.
EU FIZ ESSA RECEITA DUAS VEZES, DEU 4 CORAÇÕES DE BOLO DE CHOCOLATE, MAS SE QUISER FAZER SÓ 3 DISCOS DE CORAÇÃO FAÇA 1 RECEITA E MEIA E ASSE EM UMA FORMA MAIOR, OU FAÇA UMA RECEITA DESSA E DEPOIS MAIS MEIA RECEITA DE MASSA E ASSE EM UMA FORMA QUADRADA MENOR:).
MASSA AMANTEIGADA DE CHOCOLATE.
100G OU 1/2 DE XÍCARA DE MANTEIGA.
2 OVOS.
80G OU 1/2 E XÍCARA DE AÇÚCAR.
80G OU 1/2 DE XÍCARA DE FARINHA DE TRIGO.
40G OU 6 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ 50% OU CACAU EM PÓ.
45ML DE LEITE INTEGRAL.
1 COLHER DE CHÁ DE SUCO DE LIMÃO.
1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA OU EXTRATO DE BAUNILHA.
3G OU 1/2 COLHER DE CHÁ (2,5ML) DE BICARBONATO DE SÓDIO.
3G OU 1/2 COLHER DE CHÁ (2,5ML) DE FERMENTO QUÍMICO.
DURABILIDADE: 3 DIAS EM TEMPERATURA AMBIENTE, MAS O A MASSA DO BOLO DEVE ESTAR COBERTOS COM PLASTICO OU EM POTES SE CONGELAR SÓ A MASSA DO BOLO ASSADO DURA 1 MÊS NÃO RECOMENDO QUE FAÇA ESSE BOLO E GUARDE NA GELADEIRA PARA COMER DEPOIS POIS A MASSA IRÁ FICAR DURA POR CAUSA DA MANTEIGA:).
CALDA DE AÇÚCAR.
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR.
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA.
LEVE AO FOGO OS DOIS INGREDIENTES, DEIXE FERVER E CONTE 4 Á 5 MINUTOS APÓS A FERVURA, DESLIGUE O FOGO, APÓS ESSE PROCESSO DEIXE ESFRIAR PARA PODER MOLHAR O BOLO EU UTILIZO UMA GARRAFINHA PLÁSTICA COM BICO PARA MOLHAR O QUANTIDADE DE RECHEIO DÁ PARA RECHEAR DOIS BOLO DESSE QUE FIZ:).
RECHEIO DE CHOCOLATE BRANCO.
180G DE CHOCOLATE BRANCO DERRETIDO.
150G DE CREME DE LEITE FRESCO OU DE LATA SEM SORO OU NATA BEM GELADO.
140G DE CREAM CHEESE.
O RECHEIO DURA ATÉ 4 DIAS NA GELADEIRA EM POTES OU TIGELA COBERTO COM PLASTICO PVC:).
GANACHE DE CHOCOLATE AO LEITE.
100G DE CHOCOLATE AO LEITE DERRETIDO.
40 ML DE CREME DE LEITE.
DECORAÇÃO.
GLACÊ REAL.
RECEITA DO GLACÊ REAL: QUE USEI FOI O PITANGA Nº1E.
SE VOCÊ PUDER TRADUZA ESSA RECEITA NO SEU IDIOMA E PUBLIQUE NOS COMENTÁRIOS, VALEU:).
REDES SOCIAS:
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*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE CUPCAKE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cupcake
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