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BRIGADEIRO GOURMET.
300G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO.
2 LATAS DE LEITE CONDENSADO, 790G.
2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA.
1 PITADA DE SAL.
2 CAIXINHAS DE CREME DE LEITE, 400G.
MODO DE PREPARO:
DERRETA CHOCOLATE NO MICRO ONDAS EM POTÊNCIA ALTA POR 1 MINUTO NUNCA TENTE DERRETER O CHOCOLATE DE UMA SÓ VEZ POIS ELE PODERÁ QUEIMAR, VEJA AQUI COMO DERRETER EM UMA PANELA, EM FOGO MÉDIO COLOQUE 2 LATAS DE LEITE CONDENSADO, 790G COM 2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA MAIS 1 PITADA DE SAL, 300G DE CHOCOLATE DERRETIDO NO MICRO ONDAS E 2 CAIXINHAS DE CREME DE LEITE, 400G COM UMA ESPÁTULA MEXA SEM PARAR, TOMANDO CUIDADO PARA QUE ELE NÃO GRUDE NO FUNDO DA PANELA E NÃO QUEIME QUANDO COMEÇAR A FERVER ABAIXE O FOGO E SIGA MEXENDO ATÉ QUE ELE QUEIRA DESGRUDAR, SOLTAR DO FUNDO DA PANELA DESLIGUE O FOGO E ESPERE O BRIGADEIRO ESFRIAR
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https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)
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