OLÁ DOÇURA.

A RECEITA DE HOJE É BROWNIE EM FATIAS.

FATIA DE BROWNIE.

INGREDIENTES:

04 OVOS.

45G DE MANTEIGA.

250G DE AÇÚCAR.

120G DE TRIGO.

30G DE CACAU 100%.

200G DE CHOCOLATE.

12G DE SAL.

PREPARO:

1 DERRETA O CHOCOLATE E A MANTEIGA EM BANHO MARIA OU NO MICRO ONDAS, RESERVE.

2 EM UMA VASILHA COLOQUE OS OVOS E O AÇÚCAR E MISTURE.

3 ACRESCENTE A MISTURA DO CHOCOLATE E MANTEIGA, MISTURE ATÉ FICAR HOMOGÊNEO.

4 ACRESCENTE O TRIGO, O CACAU 100% E O SAL, TODOS PENEIRADOS E MEXA DE BAIXO PARA CIMA, COM CUIDADO.

OBS SE MEXER MUITO E COM PRESSA, DEPOIS DE ASSADO FICA PARECIDO COM BOLO DE CHOCOLATE E NÃO É ISSO QUE LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO, E DEIXE POR 20 MIN EM FOGO MÉDIO.

PRONTO!!!

DEPOIS DE PRONTO EU CORTO EM FATIAS, COLOCO BRIGADEIRO TRADICIONAL OU BRIGADEIRO DE NINHO E ACRESCENTO O COMPLEMENTO QUE PODE SER KIT KAT, BISCOITO OREO, NOZES, PAÇOCA, LAKA, NUTELLA.

QUER APRENDER TUDO SOBRE CONFEITARIA.

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RECEITA DE BROWNIE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)

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RECEITA DE BROWNIE EM FATIA DOÇURA EM CASA


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