A COCADA CREMOSA DE LEITE CONDENSADO, É UM DOCE INCRIVELMENTE FÁCIL AFINAL, O QUE PODE SER MAIS SIMPLES QUE COCO, AÇÚCAR E ÁGUA.

AS FESTAS JUNINAS ESTÃO QUASE CHEGANDO E A NOSSA COZINHA JÁ COMEÇOU A PREPARAR AS DELÍCIAS DE SÃO JOÃO ESSE SEMANA APRESENTAMOS UMA DAS RECEITAS MAIS TÍPICAS E SIMPLES: COCADA DOCE TIPICAMENTE BRASILEIRO, ADOÇA O PALADAR DE TODOS NÓS, PRINCIPALMENTE NA ÉPOCA DOS FESTEJOS JUNINOS MAS NÃO SE ENGANE, SUA VERSATILIDADE É SURPREENDENTE E PODE AGRADAR O ANO INTEIRO VOCÊ JÁ EXPERIMENTOU USÁ LA COMO RECHEIO PARA BOLOS, POR EXEMPLO.

PREPARAMOS UMA VERSÃO MAIS SABOROSA, QUE LEVA UM POUCO DE LEITE CONDENSADO, DEIXANDO A ASSIM MAIS, SEGUE A LISTA DE INGREDIENTES E O PASSO A PASSO DE CADA ETAPA TAMBÉM PREPARAMOS UM VÍDEO, PARA QUE VOCÊ NÃO SE PERCA NOS SE INTERESSE, INSCREVA SE NO NOSSO CANAL NO YOUTUBE CLICANDO AQUI, E ACOMPANHE NOSSAS POSTAGENS NAS REDES CREMOSA COLHER DE SOPA.

TIPO: COMIDA REGIONAL, SOBREMESA.

COZINHA: COZINHA BRASILEIRA.

TAGS: COCADA, COCADA CREMOSA, FESTA JUNINA.

PREPARO: 20 MINUTOS.

COZINHE POR: 20 MINUTOS.

TEMPO TOTAL: 40 MINUTOS.

SERVE: 4 PESSOAS.

CALORIAS: 179 KCAL.

INGREDIENTES:

200 ML DE ÁGUA FILTRADA.

150 GRAMAS DE AÇÚCAR CRISTAL.

300 GRAMAS DE COCO FRESCO RALADO.

LATA DE LEITE CONDENSADO.

MODO DE PREPARO:

EM UMA FRIGIDEIRA AQUEÇA 200 ML DE ÁGUA FILTRADA, E DISSOLVA 150 GRAMAS DE AÇÚCAR CRISTAL ATÉ O PONTO DE FIO FORTE, CERCA DE 103 GRAUS ABAIXE O FOGO E ADICIONE 300 GRAMAS DE COCO FRESCO RALADO, DEIXE COZINHAR POR 15 MINUTOS E ENTÃO ACRESCENTE MEIA LATA DE LEITE AUMENTE O FOGO E FINALIZE O DESPEJE NO MÁRMORE UNTADO E DEIXE ESFRIAR, E ENTÃO CORTE EM:

UMA BOA DICA, É USÁ LA COMO RECHEIO PARA ESSA RECEITA, E COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!

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RECEITA DE COCADA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Cocada

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COCADA CREMOSA COLHER DE SOPA


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