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INGREDIENTES.

5 BERINJELAS MÉDIAS FATIADAS OU 1 KG E 100 GRAMAS.

ÁGUA PARA COBRIR AS BERINJELAS.

2 COLHERES (CHÁ) DE SAL OU 11 GRAMAS.

3 CEBOLAS MÉDIAS FATIADAS OU 360 GRAMAS OU 4 XÍC (CHÁ).

1 PIMENTÃO GRANDE VERDE OU 180 GRAMAS OU 1 E 12 XÍC (CHÁ).

1 PIMENTÃO GRANDE VERMELHO OU 180 GRAMAS OU 1 E 12 XÍC (CHÁ).

1 PIMENTÃO GRANDE AMARELO OU 180 GRAMAS, 1 E 12 XÍC (CHÁ).

XÍCARA (CHÁ) DE AZEITONAS VERDES PICADAS GROSSEIRAMENTE OU 72 GRAMAS.

1 COLHER (SOPA) DE SAL OU 16 GRAMAS.

1 E COLHER (SOPA) DE ORÉGANO OU 3 GRAMAS.

COLHER (CHÁ) DE PIMENTA DO REINO OU 1 GRAMA.

1 COLHER (CHÁ) DE CHIMICHURRI OU 2 GRAMAS.

¼ COLHER (CHÁ) DE PIMENTA CALABRESA OU 0,5 GRAMA.

1 COLHER (SOPA) DE ALHO RALADO OU AMASSADO OU 16 GRAMAS.

1/4 XÍCARA (CHÁ) DE VINAGRE DE VINHO BRANCO OU 50 GRAMAS.

1 COLHER (SOPA) DE VINAGRE BALSÂMICO OU 13 GRAMAS.

1 XÍCARA (CHÁ) DE AZEITE DE OLIVA OU 210 GRAMAS.

MODO DE FAZER ACOMPANHE O PASSO A PASSO NO VÍDEO.

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O VÍDEO: CAPONATA (ANTEPASTO) DE BERINJELA SUPER FÁCIL ISAMARA AMÂNCIO FOI RETIRADO DO CANAL: ISAMARA AMÂNCIO, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO



*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***

RECEITA DE BERINJELA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Beringela

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