VIVER BEM RECEITAS CANELONE DE ABOBRINHA

CANELONE DE ABOBRINHA.

EM VEZ DE MASSA, UTILIZE FATIAS DE ABOBRINHA E FAÇA CANELONES COM RECHEIO NUTRITIVO E COM MUITO SABOR.

INGREDIENTES.

2 ABOBRINHAS FATIADAS NO SENTIDO DO COMPRIMENTO.

1 COLHER DE SOPA DE AZEITE DE OLIVA.

1 CEBOLA.

200 G DE SHIMEJI.

200 G DE RICOTA.

SAL E PIMENTA A GOSTO.

2 XÍCARAS DE MOLHO DE TOMATE.

MODO DE PREPARO.

EM UMA PANELA, AQUEÇA O AZEITE E REFOGUE A CEBOLA.

ACRESCENTE O SHIMEJI PICADO E REFOGUE.

TEMPERE COM SAL E PIMENTA.

DESLIGUE O FOGO E JUNTE A RICOTA.

RECHEIE AS FATIAS DE ABOBRINHA E ENROLE.

DISTRIBUA EM UMA TRAVESSA.

ESPALHE O MOLHO DE TOMATE POR CIMA.

LEVE AO FORNO POR 15 MINUTOS

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RECEITA DE ABOBRINHA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Receita_(culinária)

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