BISCOITO AMANTEIGADO SEMPRE CAI BEM, AINDA MAIS QUANDO TEM CHOCOLATE E TAHINE, A PASTA DE ORIGEM ÁRABE FEITA COM GERGELIM TOSTADO APRENDA A PREPARAR COM O RECEITASZAFFARI E APROVEITE NOS DIAS MAIS FRESQUINHOS ;).
INGREDIENTES:
1 XÍCARA DE AÇÚCAR MASCAVO.
1 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ %.
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO.
4 COLHERES DE SOPA DE TAHINE.
2 COLHERES DE CAFÉ DE FERMENTO EM PÓ.
G DE MANTEIGA EM TEMPERATURA AMBIENTE.
GERGELIM BRANCO A GOSTO.
MODO DE PREPARO:
MISTURE OS INGREDIENTES SECOS.
ADICIONE A TAHINE E A MANTEIGA E MISTURE COM AS MÃOS ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA.
LEVE À GELADEIRA POR MINUTOS.
FORRE UMA FORMA COM PAPEL MANTEIGA.
MODELE AS BOLINHAS, AMASSE COM UM GARFO E POLVILHE GERGELIM.
LEVE AO FORNO PREAQUECIDO A C PARA ASSAR POR APROXIMADAMENTE MINUTOS.
ESPERE ESFRIAR ANTES DE MANUSEAR OS BISCOITOS.
RENDIMENTO: APROXIMADAMENTE UNIDADES.
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