ESTE É UM BROWNIE SIMPLES DE FAZER!
VOCÊ VAI PRECISAR DE 150 GR DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO (PODE USAR METADE AO LEITE SE PREFERIR MAIS DOCE) ; 100 GRAMAS DE MARGARINA SEM SAL; 200 GR DE AÇÚCAR CRISTAL (PODE USAR METADE DO MASCAVO SE QUISER) ; 4 OVOS, 100 GR DE FARINHA DE TRIGO COMUM; 1/4 COLHER DE CHÁ DE SAL FINO; 1 COLHER DE SOPA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA (TENTA ACHAR DA NATURAL, POR FAVOR!) 100 A 150 GR DE NOZES PECÃS PICADAS E ENFARINHADAS COM 1 COLHER DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO COMUM VOCÊ PRECISARÁ DE UMA FORMA QUADRADA FORRADA COM PAPEL FORNEÁVEL (TAMBÉM CHAMADO DE PAPEL PERGAMINHO) OU UNTADA E ENFARINHADA PREAQUEÇA SEU FORNO A 200º BANHO MARIA DERRETA O CHOCOLATE E A MARGARINA, SOB FOGO BAIXO, CUIDANDO PARA QUE O FUNDO DA TIGELA NÃO ENCOSTE NA ÁGUA EM FERVURA BAIXA SE USAR O MICROONDAS, FAÇA EM PULSOS PEQUENOS DE 30 EM 30 SEGUNDOS CUIDANDO PARA NÃO OU VAI TER QUE COMEÇAR TUUUDO DE NOVO CHOCOLATE QUEIMADO AMARGA E NÃO TEM O QUE RESOLVA! DEPOIS DE DERRETER E MISTURAR BEM O CHOCOLATE NA MARGARINA; ACRESCENTE O AÇÚCAR, A BAUNILHA E O SAL E MISTURE BEM DEIXE AMORNAR POR 15 MINUTOS NUMA TIGELA A PARTE QUEBRE OS OVOS UMA A UM E OS MISTURE, MAS SEM BATER COLOQUE 1/4 DE XICARA DA MISTURA DE CHOCOLATE NOS OVOS, MISTURE E DEPOIS VOLTE TUDO A TIGELA DO CHOCOLATE, MISTURANDO LEVEMENTE (ISSO SE CHAMA TEMPERAR OS OVOS) PENEIRE A FARINHA SOBRE A MISTURA DE CHOCOLATE, ADICIONE AS PECÃS ENFARINHADAS E MISTURE GENTILMENTE COLOQUE A MASSA NA FORMA E LEVE AO FORNO NÃO ABRA O FORNO ANTES DO 40 MINUTOS; ESPETANDO O BROWNIE COM UM PALITO DEVERÁ SAIR QUASE SECO, SEM MASSA MOLE RETIRE DO FORNO E DEIXE ESFRIAR POR UNS 15 MINUTOS ANTES DE DESINFORMAR USANDO AS ABAS DO PAPEL
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O VÍDEO: RECEITA SIMPLES DE BROWNIES BY GIGI JANSENFOI RETIRADO DO CANAL: VIRGÍNIA JANSEN, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE BROWNIE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)
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