CREPIOCA DE TOMATE, QUEIJO E RÚCULA - RECEITAS COM TAPIOCA - GÊMEAS NA COZINHA

RECEITA DE CREPIOCA COM RECHEIO DE TOMATE, QUEIJO E RÚCULA.

VOCÊ VAI PRECISAR DE:

1 OVO.

2 COLHERES DE SOPA DE TAPIOCA.

SAL À GOSTO.

TOMATE EM CUBOS.

QUEIJO MUSSARELA EM CUBOS.

RÚCULA À GOSTO.

1 FIO DE AZEITE DE OLIVA.

EM UM RECIPIENTE MISTURE O OVO, A TAPIOCA E O SAL PASSE PARA UMA FRIGIDEIRA QUENTE E ASSIM QUE A MASSA SE SOLTAR, VIRE DE LADO.

ACRESCENTE AINDA NA FRIGIDEIRA, O QUEIJO MUSSARELA PARA DERRETER, LOGO DEPOIS, ACRESCENTE OS TOMATES E A RÚCULA REGAR COM UM FIO DE AZEITE, FECHAR E ESTÁ PRONTO!

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RECEITA DE CREPIOCA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Crepe_(culin%C3%A1ria)

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