ALÉM DE DELICIOSO, O BACALHAU À BRÁS TAMBÉM PODE SER UMA RECEITA EXTREMAMENTE SAUDÁVEL, ESPECIALMENTE SE UTILIZAR ESTA DICA FANTÁSTICA DA NUTRICIONISTA ÁGATA ROQUETTE: BATATA DOCE! EIS UMA RECEITA PRONTA A ALIMENTAR UMA FAMÍLIA! EXPERIMENTE AÍ EM CASA!

BACALHAU À BRÁS.

1 POSTA DE BACALHAU.

1 BATATA DOCE GRANDE OU 2 MÉDIAS.

2 OVOS.

1 CEBOLA GRANDE OU 2 MÉDIAS.

2 DENTES DE ALHO.

SALSA.

ESPINAFRES.

AZEITE.

SAL E PIMENTA.

AZEITONAS (OPCIONAL).

CORTAR A BATATA DOCE EM PALITOS, TEMPERAR COM SAL E LEVAR AO FORNO DURANTE 20 25 MINUTOS ATÉ CORAREM COZER LIGEIRAMENTE A POSTA DE BACALHAU E OS ESPINAFRES ENQUANTO AS BATATAS ESTÃO NO FORNO REFOGUE CEBOLA E ALHO EM TODOS OS INGREDIENTES NA FRIGIDEIRA MISTURANDO OS BATA DOIS OVOS E TEMPERE OS COM PIMENTA VERTA OS POR CIMA DE TODOS OS INGREDIENTES, ESPERE QUE COZINHEM E ESTÁ PRONTO JUNTE UMAS FOLHAS DE SALSA E AZEITONAS PARA DECORAR

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RECEITA DE BACALHAU NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Bacalhau

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