ESSAS ALMÔNDEGAS TÊM A TEXTURA DELICIOSA E COMBINAM MUITO COM O MOLHO BARBECUE.

FRANCIELLE NOGUEIRA (VAI COMER O QUÊ) TORTA DE LEGUMES: MUSSI (MUSSINHA) BOLO COOKIE REDVELVET VEGANO: OS OUTROS CANAIS PARTICIPANTES DA CEIA AQUI: COMPLETA, DICAS, RENDIMENTO E OUTRAS INFORMAÇÕES: BARBECUE.

1 XÍCARA (DE CHÁ) DE EXTRATO DE TOMATE.

2 COLHERES (DE SOPA) DE MELADO DE CANA.

2 COLHERES (DE SOPA) DE MOSTARDA.

2 COLHERES (DE SOPA) DE SHOYU.

1 COLHER (DE SOPA) DE VINAGRE BALSÂMICO.

1/2 COLHER (DE CHÁ) DE PÁPRICA DEFUMADA.

1/2 COLHER (DE CHÁ) DE FUMAÇA EM PÓ.

1/4 DE XÍCARA (DE CHÁ) DE ÁGUA.

NOZ MOSCADA RALADA A GOSTO.

ALMÔNDEGAS DE TOFU.

300G DE TOFU (FIRME OU MACIO, QUE DÊ PARA AMASSAR E MODELAR).

2 COLHERES (DE SOPA) DE AZEITE.

1/2 XÍCARA (DE CHÁ) DE CEBOLA PICADA.

3 DENTES DE ALHO PICADOS.

1/2 XÍCARA (DE CHÁ) DE CENOURA RALADA.

1/2 COLHER (DE CHÁ) DE PÁPRICA PICANTE.

1/2 COLHER (DE CHÁ) DE COMINHO EM PÓ.

2 COLHERES (DE CHÁ) DE ORÉGANO.

SAL A GOSTO (USO CERCA DE 1/2 COLHER DE CHÁ).

PIMENTA A GOSTO.

1 COLHER (DE SOPA) DE SUCO DE LIMÃO.

1/2 XÍCARA (DE CHÁ) DE SALSINHA E CEBOLINHA PICADAS.

1/2 XÍCARA (DE CHÁ) DE AVEIA EM FLOCOS FINOS.

FARINHA DE TRIGO BRANCA, INTEGRAL OU DE ARROZ (CERCA DE 1/2 XÍCARA).

INFORMAÇÕES:

COMO PRATO PRINCIPAL, ESTA RECEITA SERVE CERCA DE 4 MOLHO BARBECUE É BASICAMENTE UM MOLHO BEM TEMPERADO, E A FUMAÇA EM PÓ DÁ AQUELE GOSTINHO CARACTERÍSTICO É UM TEMPERO QUE DÁ GOSTO DE DEFUMADO, QUE VOCÊ ENCONTRA EM LOJAS DE TEMPEROS, DE GRÃOS E DE PRODUTOS NÃO ENCONTRÁ LA COMO PÓ, PODE USAR A FUMAÇA LÍQUIDA A NÃO ENCONTRAR A FUMAÇA, PODE USAR MAIS DA PÁPRICA DEFUMADA, OU NÃO COLOCAR (MAS LEMBRANDO QUE É ESSE INGREDIENTE QUE VAI DEIXAR O MOLHO COM AQUELE SABOR DE DEFUMADO).

VOCÊ PODE USAR AÇÚCAR MASCAVO NO LUGAR DO MELADO, SAL NO LUGAR DO SHOYU E VINAGRE DE MAÇÃ NO LUGAR DO BALSÂ TAMBÉM:

ALMÔNDEGAS DE FEIJÃO PRETO: DE ABOBRINHA: DE LENTILHA: DE TOMATES ASSADOS: DE RECEITAS PARA A CEIA: BLOG: +: COURTESY OF AUDIO NETWORK.

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RECEITA DE ALMONDEGAS NA WIKIPÉDIA
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ALMÔNDEGAS DE TOFU COM MOLHO BARBECUE VEGANO (ESPECIAL DE NATAL)