RECEITA DE COXINHA DE FRANGO.
RECHEIO.
1 KG DE PEITO DE FRANGO COZIDO E DESFIADO.
1 CEBOLA PICADA.
2 DENTES DE ALHO PICADOS.
1 PIMENTÃO PICADO.
SAL.
1 CALDO DE GALINHA.
MOLHO PRONTO DE TOMATE.
SALSINHA E CEBOLINHA.
REFOGUE A CEBOLA O ALHO, O PIMENTÃO E O FRANGO ACRESCENTE O MOLHO DE TOMATE E FINALIZE COM SALSINHA E CEBOLINHA.
MASSA DA COXINHA.
1 LITRO E 1/2 DA ÁGUA DO FRANGO.
SAL.
1 CALDO DE GALINHA.
1 XÍCARA DE LEITE.
1 XÍCARA DE ÓLEO.
APROXIMADAMENTE 600G DE FARINHA DE TRIGO OU MAIS SE À ÁGUA DO FRANGO, O LEITE, O ÓLEO O SAL, O CALDO DE GALINHA ESPERE LEVANTAR FERVURA E ACRESCENTE O RAPIDAMENTE PARA NÃO CRIAR GRUMOS ATÉ QUE A MASSA SE DESPRENDA DA APROXIMADAMENTE 70 A 80 SALGADINHOS DEPENDENDO DO TAMANHO QUE FOREM ÉDITOS MUSICAIS: DROPS OF H2O BY READ THE CREATIVE COMMONS ATTRIBUTION LICENSE
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RECEITA DE COXINHA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Coxinha
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