ALFAJOR DE MAIZENA ARGENTINO:).
RECEITA:
SECOS:
1 3/4 XÍCARAS DE CHÁ DE 250 ML DE FARINHA DE TRIGO (200 GRAMAS).
3 XÍCARAS DE CHÁ DE 250 ML DE DE AMIDO DE MILHO (300 GRAMAS).
1 COLHER DE CHÁ DE 5 ML DE BICARBONATO DE SÓDIO (4 GRAMAS).
2 COLHER DE CHÁ DE 5 ML DE FERMENTO EM PÓ (8 GRAMAS).
1 PITADA DE SAL (1 GRAMAS).
NA BATEDEIRA COLOQUE:
200 GRAMAS DE MANTEIGA SEM SAL EM TEMPERATURA AMBIENTE.
3/4 XÍCARA DE CHÁ DE 250 ML DE AÇÚCAR (150 GRAMAS).
BATER ATE FICAR UM:
3 GEMAS EM TEMPERATURA AMBIENTE.
1 COLHER DE SOPA DE RUM OU CACHAÇA (15 ML).
1 COLHER DE SOPA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA (15 ML).
RASPAS DA CASCA DE 1 LIMÃO.
COLOQUE OS SECOS: NA BATEDEIRA OU NA MÃ EM UM SACO PLÁSTICO E LEVE PARA GELADEIRA POR 30 A MASSA SOBRE UM PAPEL A MASSA COM 0,5 CM (MEIO CENTÍMETRO).
CORTADOR DE 6 CM RENDE 21 ALFAJORES:).
ASSAR EM FORNO PRÉ AQUECIDO 180C POR 10 A 12 MINUTOS&hellip.
AMASSE E ABRA O RESTANTE DA.
DEIXE ESFRIAR ANTES DE POR O:
600 GRAMAS DE DOCE DE COM COCO RALADO:).
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ALFAJOR FIT
RECEITINHA: ALFAJOR (COM BOLACHA MARIA)
PASSO A PASSO DA RECEITA DE ALFAJOR DA TATI.
RECEITA: ALFAJOR TRADICIONAL DA ARGENTINA
ALFAJOR BRASILEIRO COM BISCOITO MARIA
O VÍDEO: RECEITA DE ALFAJOR DE MAIZENA ARGENTINO MALLU HESSEL FOI RETIRADO DO CANAL: MALLU HESSEL, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE ALFAJOR NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Alfajor
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