NESTE VÍDEO EU ENSINO A FAZER UM BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE DÁ O PLAY E VEM VER!
INGREDIENTES.
3 COLHERES DE MANTEIGA DERRETIDA (45G).
2 OVOS.
1 E 1/2 XÍCARAS DE AÇÚCAR.
3/4 XÍCARA DE LEITE MORNO.
1/4 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
1/2 DE XÍCARA DE CACAU EM PÓ (OU 1 XÍCARA DE CHOCOLATE EM PÓ).
1 E 1/2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO.
2 COLHERES (CHÁ) DE FERMENTO.
RECHEIO DE MOUSSE.
250G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO.
150G DE CREME DE LEITE.
3 COL (SOPA) DE ÁGUA MORNA.
1 COL (SOPA) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR.
200G DE CREME DE LEITE FRESCO (OU MISTURA PARA CHANTILLY).
3 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR DE CONFEITEIRO.
COBERTURA DE GANACHE.
100G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO.
50G DE CREME DE LEITE.
CALDA PARA MOLHAR O BOLO.
1 XÍCARA DE LEITE (240ML).
2 COLHERES (SOPA) DE ACHOCOLATADO.
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