RECEITA BISCOITO DE PINGA (DONA MARIA DE PROMISSÃO SP)

INGREDIENTES.

4 OVOS.

2 COPOS DE PINGA (500ML) *TEM QUE SER PINGA BOA!!

1 COPO DE ÁGUA.

1 COPO DE ÓLEO DE SOJA.

2 COPOS DE LEITE INTEGRAL.

3 COPOS DE AÇÚCAR REFINADO.

1 PACOTE DE 40 GRAMAS DE SAL AMONÍACO.

MODO DE PREPARO.

NUM RECIPIENTE FUNDO, COLOQUE OS OVOS E BATA ATÉ FORMAREM UMA MISTURA HOMOGÊNEA ACRESCENTE UM COPO DE PINGA, UM COPO DE ÓLEO, DOIS COPOS DE AÇÚCAR, DOIS COPOS DE LEITE, E O PACOTE DE SAL AMONÍACO MEXER BEM A ACRESCENTAR A FARINHA DE TRIGO AOS POUCOS ATÉ A MASSA ATINGIR O PONTO CERTO, SE DESPRENDENDO AS MÃOS E DO FUNDO DA VASILHA SOVAR A MASSA POR UNS A 5 MINUTOS DEIXAR A MASSA DESCANSAR POR 20 PASSAR A MASSA NO CILINDRO, ATÉ FICAR BEM HOMOGÊNEA MANTER COM FORMA DE MANTA BEM CORTAR A MASSA E FAZER TIRAS, COM AS QUAIS SERÃO FEITOS PEQUENOS NÓS QUE SERÃO INDIVIDUALIZADOS E COLOCADOS NAS FORMAS E LEVADOS AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 250 EM 10 MINUTOS DE FORNO OS BISCOITINHOS JÁ ESTARÃO COM A SUPERFÍCIE DOURADA RETIRAR OS BISCOITOS E MERGULHÁ LOS NA MISTURA DE 01 COPO DE ÁGUA E 01 COPO DE PINGA, RETIRANDO OS E COLOCANDO SOBRE ELES O AÇÚCAR MISTURANDO APROXIMADAMENTE 3KG DE DELICIOSOS BISCOITOS DE PINGA

DELICIOSO BISCOITO QUE DERRETE NA BOCA (QUEBRADOR) SUPER FÁCIL E SEM SEGREDO FRAN ADORNO

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O VÍDEO: RECEITA BISCOITO DE PINGA (DONA MARIA DE PROMISSÃO SP) FOI RETIRADO DO CANAL: GUSTAVO GOURMET, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO

*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***

RECEITA DE BISCOITO NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Biscoito

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