APRENDA COMO FAZER ESSA RECEITA DE CHURROS CASEIRO SUPER FÁCIL E RÁPIDA QUE PODE SER MINI OU GRANDE E SEM FRITURA! ASSADO NO FORNO E BEM SEQUINHO E CROCANTE SIRVA COM DOCE DE LEITE OU BRIGADEIRO!
INGREDIENTES.
1 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA (240ML).
3 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA (60G).
2 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR MASCAVO (24G).
1/4 COLHER (CHÁ) DE CANELA.
1 PITADA DE SAL.
1 COLHER (CHÁ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO (120G).
2 OVOS.
IMPORTANTE.
AÇÚCAR: PODE USAR QUALQUER TIPO, O MASCAVO DEIXA A COR DO CHURROS MAIS PARECIDA COM O FRITO, MAS NÃO INFLUENCIAR EM TEXTURA, ENTÃO USE O QUE TIVER E SE QUISER A MASSA DOCE (POIS ELA É NEUTRA) PODE SER ADICIONADO MAIS AÇÚCAR NA MASSA, MAS SE LEMBRE QUE AINDA VAMOS PASSAR NO AÇÚCAR E CANELA NO FINAL!
LEITE: O LEITE QUE USO PARA MOLHAR É EXATAMENTE PARA GRUDAR O AÇÚCAR E CANELA, POIS COMO NÃO É FRITO ELE NÃO TEM AQUELE ÓLEO RESIDUAL E AI NÃO TEM COMO COLAR O AÇÚCAR DEPOIS ENTÃO PODE USAR QUALQUER LIQUIDO ATÉ MESMO GUARANA OU SUCOS DE: USEI MANTEIGA MESMO, MAS PODE USAR MARGARINA SE SÓ TIVER ELA, POREM O SABOR DA MANTEIGA É MELHOR NÉ!
BAUNILHA: OPCIONAL, SE QUISER PODE USAR RASPAS DE LIMÃO OU LARANJA PARA AROMATIZAR.
CANELA NA MASSA: OPCIONAL! MAS GOSTO PARA JÁ FICAR COM SABOR DE CHURROS TAMBÉM NA: REALÇA O SABOR DO DOCE!
CONSERVAÇÃO: VOCÊ DEVE USAR A MASSA TODA NO MESMO DIA PARA ELA NÃO ESTRAGAR OU FICAR MUITO DURA, ENTÃO ASSE TODOS OS CHURROS E SÓ AI VOCÊ PODE OU MANTER NA GELADEIRA POR ATÉ 7 DIAS OU CONGELAR POR ATÉ 3 MESES!
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RECEITA DE CHURROS NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Churro
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