O MÊS DE JUNHO ESTÁ CHEGANDO AO FIM, O QUE SIGNIFICA QUE NOSSO ARRAIÁ (E AS RECEITINHAS DE FESTA JUNINA) TAMBÉM ESTÃO DE PARTIDA! RS.
E PARA FECHAR ESSA TEMPORADA DELICIOSA, ESCOLHI UMA RECEITA QUE EU AMO: CANJICA BRANCA (BEM CREMOSA, COMO TEM QUE SER! RS).
TODOS OS DETALHES DESSA RECEITA VOCÊ ENCONTRA NESTE POST: EMBAIXO ESTÃO INGREDIENTES E MODO DE PREPARO:
INGREDIENTES.
450 G CANJICA COZIDA.
600 ML DE LEITE DE COCO.
400 ML DE LEITE DE ARROZ.
1 XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR DEMERARA.
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE COCO RALADO.
1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO.
A GOSTO (E OPCIONAL) CANELA EM PÓ.
MODO DE PREPARO.
ANTES DE COMEÇAR, LEMBRE SE DE DEIXAR A CANJICA DE MOLHO POR 8 A ÁGUA DO MOLHO E, COM NOVA ÁGUA, COZINHE NA PANELA DE PRESSÃ A CANJICA ESTIVER COZIDA, COE PARA QUE FIQUE BEM SEQUINHA E TRANSFIRA PARA UMA O LEITE DE COCO, A BEBIDA DE ARROZ, O AÇÚCAR E O COCO FOGO MÉDIO, MISTURE OS INGREDIENTES E AGUARDE ATÉ QUE A CANJICA ESTEJA ISSO ACONTECER, ACRESCENTE O AMIDO DE MILHO E MISTURE BASTANTE E RAPIDAMENTE (ASSIM COMO MOSTRADO NO VÍDEO).
AO ALCANÇAR CONSISTÊNCIA MAIS ESPESSA, DESLIGUE O FOGO E, SE QUISER, POLVILHE CANELA POR NA E NAVEGUE PELO BLOG, LÁ ESTÁ CHEIO DE RECEITINHAS VEGANAS DE DAR ÁGUA NA BOCA!
SE GOSTOU DO VÍDEO, NÃO ESQUEÇA DE CURTIR! :).
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O VÍDEO: RECEITA DE CANJICA BRANCA VEGANA (CREMOSA) !! BLOG PAVEGFOI RETIRADO DO CANAL: PAVEG BLOG, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE CANJICA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Canjiquinha
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