INGREDIENTES RECHEIO:
300GR DE FRANGO DESFIADO.
1 CEBOLA RALADA.
1 TOMATE PICADO.
2 COLHERES DE AZEITE.
2 COLHERES DE KETCHUP.
3 COLHERES DE SALSA E CEBOLINHA.
150GR DE REQUEIJÃO CREMOSO.
INGREDIENTE MASSA:
3 XÍCARAS DO COZIMENTO DO FRANGO.
100GR DE MARGARINA.
100GR DE BATATA COZIDA E AMASSADA.
3 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO.
TABELA DE CONVERSÃO:
FARINHA DE TRIGO.
1 XÍCARA 165 GRAMAS OU 13 COLHERES DE SOPA.
1/2 XÍCARA QUE 82,5 GRAMAS OU 6,5 COLHERES DE SOPA.
3/4 DE XÍCARA 123,75 GRAMAS OU COLHERES DE SOPA.
1/4 DE XÍCARA 41,25 GRAMAS OU 3,25 COLHERES DE SOPA.
1 COLHER DE SOPA 13 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 5 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 2 GRAMAS.
1 COPO AMERICANO 165 GRAMAS (MESMA EQUIVALÊNCIA QUE A XÍCARA PARA COLHERES DE SOPA).
1 COPO DE REQUEIJÃO 212 GRAMAS OU 16 COLHERES DE SOPA.
FERMENTO.
1 COLHER DE CHÁ 10 GRAMAS.
AÇUCAR.
1 XÍCARA 200 GRAMAS OU 14 COLHERES DE SOPA.
1/2 XÍCARA 150 GRAMAS OU 7 COLHERES DE SOPA.
3/4 DE XÍCARA 150 GRAMAS OU 10,5 COLHERES DE SOPA.
1/4 DE XÍCARA 5 GRAMAS OU 3,5 COLHERES DE SOPA.
1 COPO AMERICANO OU 1 COPO DE REQUEIJÃO 200 GRAMAS OU 14 COLHERES DE SOPA.
1 COLHER DE SOPA 14 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 9 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 4 GRAMAS.
CHOCOLARE EM PÓ.
1 XÍCARA 100 GRAMAS.
1/2 XÍCARA 50 GRAMAS.
3/4 DE XÍCARA 75 GRAMAS.
1/4 DE XÍCARA 25 GRAMAS.
2/3 DE XÍCARA 66 GRAMAS.
1/3 DE XÍCARA 33 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 6 GRAMAS.
FUBÁ.
1 XÍCARA 120 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 7,5 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 5 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 2,5 GRAMAS.
MAISENA OU AMIDO DE MILHO.
1 XÍCARA 150 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 9 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMSA 5 GRAMAS.
1 COLEHR DE CHÁ 3 GRAMAS.
COCO RALADO FRESCO.
1 XÍCARA DE CHÁ 100 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 7 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 4 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 2 GRAMAS.
COCO RALADO SECO (AQUELE DO PACOTINHO).
1 XÍCARA DE CHÁ 80 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 5 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 3 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 1,5 GRAMAS.
QUEIJO RALADO.
1 XÍCARA 80 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 5 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 3 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 1,5 GRAMAS.
POLVILHO.
1 XÍCARA 150 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 9 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 5 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 3 GRAMAS.
CAFÉ.
1 XÍCARA 60 GRAMAS.
FARINHA DE MANDIOCA.
1 XÍCARA 150 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 9 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 5 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 3 GRAMAS.
FARINHA DE ROSCA.
1 XÍCARA 80 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 5 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 3 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 1,5 GRAMAS.
FRUTAS SECAS NOZES, AMÊNDOAS E CASTANHAS.
1 XÍCARA 140 GRAMAS.
1/2 XÍCARA 70 GRAMAS.
1/3 DE XÍCARA 45 GRAMAS.
AVEIA.
1 XÍCARA 80 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 5 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 3 GRAMAS.
1 COLEHR DE CHÁ 1,5 GRAMAS.
MANTEIGA OU GORDURA VEGETAL.
1 XÍCARA 200 GRAMAS.
1/2 XÍCARA 100 GRAMSA.
1/3 DE XÍCARA 65 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 12 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREBREMESA 9 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 4 GRAMAS.
1 COLHER DE CAFÉ 2 GRAMAS.
OVOS AS CLARAS REPRESENTAM, APROXIMADAMENTE, 60% DO PESO TOTAL DO OVO E AÍ, SUA MEDIDA VAI DEPENDER DA CLASSE E DO TAMANHO DOS OVOS COMO, GERALEMTNE, AS MEDIDAS SÃO POR UNIDADE (TOTAL OU CLARAS E GEMAS) A EXPLICAÇÃO SERVE, AQUI, APENAS PARA VOCÊ ENTENDER QUE O PESO MAIOR É DA CLARA E SE PRECISAR MEDIR, DEVE USAR UMA BALANÇA EM REGRA 1 COLHER DE SOPA TEM 9 XÍCARA 300 GRAMS.
1 COLHER DE SOPA 18 GRAMAS.
1 COLHER DE SOBREMESA 10 GRAMAS.
1 COLHER DE CHÁ 6 GRAMAS.
AZEITE OU ÓLEO.
1 XÍCARA 180 GRAMAS.
1 COLHER DE SOPA 15 GRAMAS
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