01 OVO.

1 COLHER (SOPA) E MEIA DE TAPIOCA HIDRATADA.

SAL A GOSTO.

MISTURE O OVO SEPARADO, ACRESCENTE O SAL E A TAPIOCA.

MISTURE BEM ATÉ FICAR CREMOSA.

UNTE UMA FRIGIDEIRA, DESPEJE ESSA MISTURA, AGUARDE O COZIMENTO EM CHAMA BAIXA E DOBRE AO MEIO, SE QUISER, ACRESCENTE UM RECHEIO DE SUA PREFERÊNCIA ANTES DE DOBRAR AO MEIO.

SIRVA COMO COMPLEMENTO DE REFEIÇÕES BALANCEADAS OU NO CAFÉ DA MANHÃ, E LANCHE DA QUISER, PODE SER ACRESCENTADO NA MASSA, QUEIJO, CEBOLINHA PICADA, ETC, OU COLOCAR UM RECHEIO ANTES DE DOBRAR A MASSA JÁ PRONTA, VIRANDO OS DOIS LADOS.

BJUSSS E OBRIGADA PELO CARINHO

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RECEITA DE CREPIOCA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Crepe_(culinária)

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TAPIOCA COM OVO OU CREPIOCA


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