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MILHARES DE RECEITAS: DE NATAL: MELHORES RECEITAS DO SEU DIA: FÁCEIS DE PREPARAR:
1/2 KG DE CANJICA DE MILHO.
2 LITROS DE LEITE (OU 1 1/2 LITRO DE LEITE).
5 LITROS DE ÁGUA.
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR.
1 LATA DE LEITE CONDENSADO.
500 G DE AMENDOIM TORRADO E SEM CASCA.
1 COLHER (CAFÉ) DE SAL.
250 G DE COCO RALADO (OPCIONAL).
MODO DE PREPARO:
LAVE O MILHO E DEIXE O DE MOLHO POR 1 HORA COM 2 LITROS DE ÁGUA.
EM UMA PANELA DE PRESSÃO, COLOQUE O MILHO COM A ÁGUA NA QUAL ESTAVA DE MOLHO, ACRESCENTE OS OUTROS 3 LITROS DE ÁGUA E LEVE AO FOGO.
QUANDO COMEÇAR A FERVER, TAMPE A PANELA DE PRESSÃO, ABAIXE O FOGO E DEIXE COZINHAR POR 1 HORA E 20 MINUTOS.
EM UMA PANELA SEPARADA, FERVA O LEITE COM AÇÚCAR E DEIXAR ENGROSSAR UM POUCO.
TRITURE O AMENDOIM NO LIQUIDIFICADOR (USE UM POUCO DO LEITE).
ACRESCENTE O LEITE, O AMENDOIM, O SAL, O COCO (SE FOR O CASO) E O LEITE CONDENSADO NA PANELA DE PRESSÃO, E FERVA (SEM PRESSÃO) SÓ UM POUCO PARA PEGAR GOSTO, DESLIGANDO O FOGO EM SEGUIDA.
E ESTÁ PRONTO!
TEMPO DE PREPARO: 150.
RENDIMENTO: 15 PORÇÕES.
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APRENDA A FAZER UMA DELICIOSA CANJICA
O VÍDEO: RECEITA: CANJICÃO COM AMENDOIMFOI RETIRADO DO CANAL: AMERICAN RECIPES, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE CANJICA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Canjiquinha
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