BROWNIE COM SORVETE DE MORANGO:).
RECEITA:
BROWNIE:
450 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO DERRETIDO COM.
225 GRAMAS DE MANTEIGA SEM SAL.
2 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR (400 GRAMAS).
1 XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO (120 GRAMAS).
2 COLHERES DE SOPA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
8 OVOS.
1/2 XÍCARA DE CHÁ DE CHOCOLATE EM PÓ (50 GRAMAS).
FORMA 42 X 28 X 3 COM MANTEIGA E COM PAPEL EM FORNO PRÉ AQUECIDO 180C POR 25 DE MORANGO:
2 GEMAS.
1 OVO.
1/4 DE XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR (50 GRAMAS).
1 COLHER DE SOPA DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA (15 ML).
LEVE AO FOGO EM BANHO MARIA POR 5 MINUTOS MEXENDO SEM NA VELOCIDADE MÉDIA POR MAIS 5 GRAMAS DE MORANGOS EM CALDA (PODE USAR MORANGOS FRESCOS, COZIDOS NO MICROONDAS POR 3 MINUTOS COM 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚ).
200 ML DE CHANTILLY BATIDO.
PARA COBERTIRA:
130 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO.
130 GRAMAS DE CHOCOLATE AO LEITE DERRETIDO COM.
200 ML DE CREME DE LEITE.
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BROWNIE PR? TICO R? PIDO E ECON? MICO SEM MANTEIGA
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RECEITA DE BROWNIE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)
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