VOCÊ VAI PRECISAR DE:
PARA OS ROLINHOS:
3 ABOBRINHAS (OUTRA OPÇÃO: BERINGELA).
1 ROLO DE MASSA FOLHADA.
750 G DE CARNE MOÍDA.
1 OVO.
1 COLHER DE CHÁ DE PÁPRICA (DOCE).
1 COLHER DE CHÁ DE COMINHO.
1 COLHER DE CHÁ DE SAL.
1/2 COLHER DE CHÁ DE PIMENTA.
100 ML DE ÓLEO.
PARA O MOLHO:
100 G DE IOGURTE SEM AÇÚCAR.
RASPAS DE LIMÃO SICILIANO.
1 COLHER DE SOPA DE HORTELÃ CORTADA.
SAL, PIMENTA.
COMO FAZER:
1 PARA FAZER OS ROLINHOS, CORTE AS ABOBRINHAS EM FATIAS FINAS DE 2 3 MM DE LARGURA FRITE AS DOS DOIS LADOS EM UMA FRIGIDEIRA.
2 ABRA A MASSA FOLHADA E COLOQUE AS ABOBRINHAS ENFILEIRADAS NA PARTE DE BAIXO DEIXE ALGUNS CENTÍMETROS LIVRES ACIMA.
3 COLOQUE A CARNE MOÍDA EM UMA TIGELA E ADICIONE OVO TEMPERE COM PÁPRICA, COMINHO, SAL E PIMENTA USANDO AS MÃOS, FAÇA DE 7 A 8 BOLAS DO TAMANHO DA LARGURA DE UMA ABOBRINHA COLOQUE CADA BOLA EM UMA FATIA DE ABOBRINHA, BEM JUNTINHAS, DE FORMA QUE PAREÇAM UMA GRANDE SALSICHA.
4 PASSE AZEITE SOBRE A MASSA ACIMA DAS ABOBRINHAS COMEÇANDO DA PARTE RECHEADA, ENROLE AS ABOBRINHAS ATÉ A PONTA SUPERIOR CORTE O ROLO EM FATIAS DE 4 CM DE.
5 COLOQUE OS ROLINHOS EM UMA ASSADEIRA REDONDA COMECE DAS BORDAS E VÁ PREENCHENDO ATÉ O.
6 LEVE AO FORNO A 170 ºC POR 30.
7 PARA O MOLHO DE IOGURTE, MISTURE IOGURTE COM AS RASPAS DE LIMÃO SICILIANO E HORTELÃ TEMPERE COM SAL E.
8 POR FIM, PASSE O MOLHO NA TORTA DEPOIS DE A RECEITA COMPLETA AQUI
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O VÍDEO: TORTA DE ABOBRINHA: UMA RECEITA PARA UM ASSADO DIFERENTE FOI RETIRADO DO CANAL: A RECEITARIA, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
RECEITA DE ABOBRINHA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Receita_(culinária)
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