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BATER MUITO BEM A MANTEIGA COM O AÇÚCAR ATÉ VIRAR UM CREME UNTAR O PAPEL MANTEIGA ESSA SEGUNDA DICA PODE PARECER BOBA MAS É BEM IMPORTANTE, POIS OS MINI MARSHMALLOWS QUE FICAM EM CONTATO COM A FORMA DERRETEM E CHEGAM A CARAMELIZAR, O QUE PODE GRUDAR BASTANTE NO PAPEL SE ELE NÃO ESTIVER BEM UNTADO.
NÓS TAMBÉM GOSTAMOS DE DAR UMA OPÇÃO SEM GLÚTEN SEMPRE QUE POSSÍVEL E NESSA RECEITA EM VEZ DE UTILIZAR DUAS XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO É SÓ UTILIZAR DUAS XÍCARAS DE FARINHA SEM GLÚTEN NÃO TÃO CHEIAS, E ADICIONAR 1 COLHER (CHÁ) DE GOMA XANTANA ESSE TIPO DE FARINHA DEMORA UM POUCO MAIS PARA DOURAR, POR ISSO OS COOKIES VÃO FICAR ALGUNS MINUTOS A MAIS NO FORNO E FICARÃO UM POUCO MAIS CROCANTES
O MELHOR COOKIES COM GOTAS DE CHOCOLATE
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