APRENDA A FAZER ESSA RECEITA DE COXINHA COM MASSA DE BATATAS QUE DERRETE NA BOCA, COM RECHEIO DE FRANGO COM CATUPIRY ESSA RECEITA É DA MINHA MÃE QUE É SALGADEIRA DE MÃO CHEIA, UMA RECEITA SIMPLES, MAS QUE É CHEIA DE AMOR E HISTÓRIA.
INGREDIENTES:
RECHEIO:
1KG DE PEITO DE FRANGO.
1 CEBOLA (CORTADA AO MEIO).
2 DENTES DE ALHO.
1 TALO DE ALHO PORÓ.
2 FOLHAS DE LOURO.
1 CENOURA (PICADA).
ÁGUA ATÉ COBRIR.
MASSAS:
2 BATATAS MÉDIAS (+OU G).
G DE FARINHA DE TRIGO.
1 COLHER (CHÁ) DE SAL.
ML DE CALDO DO COZIMENTO.
2 COLHER (SOPA) DE ÓLEO.
TEMPERO DO RECHEIO:
FRANGO COZIDO DESFIADO.
2 COLHERES (SOPA) DE CALDO DO COZIMENTO.
1 COLHER (CHÁ) DE SAL.
COLHER (CHÁ) DE PIMENTA DO REINO.
1 COLHER (SOPA) DE PAPRICA DOCE.
1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA DESIDRATADA.
CATUPIRY (A GOSTO).
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