INGREDIENTES.

30 GRAMAS DE MANTEIGA.

30 GRAMAS DE FARINHA.

600 ML DE LEITE.

1 ALHO FRANCÊS.

400 GRAMAS DE BACALHAU DEMOLHADO DESFIADO.

1 RAMO DE SALSA.

200 GRAMAS DE BATATA PALHA FRITA.

100 GRAMAS DE QUEIJO RALADO.

SAL E PIMENTA ÇÃO.

PASSO 1:

DERRETA A MANTEIGA NUM TACHO.

PASSO 2:

ADICIONE A FARINHA, MISTURE E DEIXE FORMAR UMA PASTA.

PASSO 3:

ADICIONE O LEITE, AOS POUCOS, SEM PARAR DE MEXER DEIXE FERVER RESERVE.

PASSO 4:

NUMA FRIGIDEIRA, AQUEÇA UM POUCO DE AZEITE.

PASSO 5:

ADICIONE O ALHO FRANCÊS CORTADO EM RODELAS E DEIXE ALOURAR.

PASSO 6:

ADICIONE O BACALHAU E MISTURE.

PASSO 7:

ADICIONE UM RAMO DE SALSA PICADA TEMPERE COM PIMENTA A GOSTO.

PASSO 8:

ADICIONE O BACALHAU AO CREME RESERVADO, BEM COMO A BATATA PALHA MISTURE E RECTIFIQUE OS TEMPEROS.

PASSO 9:

COLOQUE TUDO NUMA ASSADEIRA.

PASSO 10:

POLVILHE COM O QUEIJO RALADO E LEVE AO FORNO A 200º DURANTE 20 A 30 MINUTOS

BACALHAU À BRAS.ILEIRADO RECEITA DO LIVRO PORTUGAL À BRASILEIRA

RECEITA: BACALHAU NUNCA CHEGA NEGÓCIOS DA TERRA (11/11/17)

SALADA DE BACALHAU COM GRÃO // FÁCIL E RÁPIDA

BACALHAU NO FORNO COM BROA CROCANTE

CHEF NAS RUAS - BACALHAU EM LASCAS COM LEGUMES SALTEADOS NO ÓLEO DE GERGELIM

APRENDA UMA RECEITA DE BACALHAU


O VÍDEO: BACALHAU GRATINADO MINUTO DE SABOR RECEITA 22 FOI RETIRADO DO CANAL: ALTO MINHOTV, FAÇA UMA VISITA OU INSCREVA-SE ABAIXO



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RECEITA DE BACALHAU NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Bacalhau

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BACALHAU GRATINADO MINUTO DE SABOR RECEITA 22