220 GRS DE MARGARINA LIGHT EM TEMPERATURA AMBIENTE.
1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
420 GRS DE DOCE DE LEITE.
400 GRS DE CHOCOLATE AO LEITE.
MODO DE PREPARO:
EM UMA VASILHA, PENEIRE A FARINHA, O AMIDO, O CACAU, O FERMENTO, O BICARBONATO E O AÇÚCAR MISTURE TUDO RESERVE EM OUTRO RECIPIENTE, COLOQUE A GEMA, O OVO, A MARGARINA E A ESSÊNCIA DE BAUNILHA MEXA ATÉ QUE FIQUE UMA MISTURA HOMOGÊNEA AGORA, JUNTE A MISTURA AOS INGREDIENTES SECOS E PENEIRADOS AMASSE TUDO COM AS MÃOS ATÉ FORMA UMA MASSA UNIFORME CUBRA COM PAPEL FILME E LEVE À GELADEIRA POR 30 MINUTOS DEPOIS DA GELADEIRA POR 30 MIN, ABRA A MASSA USE UM CORTADOR REDONDO DE 3CM DE DIÂMETRO E FAÇA CÍRCULOS NA MASSA DISPONHAS OS CÍRCULOS EM 2 FÔRMAS UNTADAS E ENFARINHADAS OU COBERTAS COM PAPEL MANTEIGA LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO A 180C POR APROXIMADAMENTE 8 MINUTOS, OU ATÉ QUE ASSEM E NÃO FIQUEM TÃO DOURADOS, SE VOCÊ DEIXAR MAIS TEMPO OS BISCOITINHOS FICARÃO SECOS E A TEXTURA DELES NÃO FICARÁ IGUAL A DE UM ALFAJOR RETIRE OS BISCOITOS DO FORNO E DEIXE OS DOS ALFAJORES:
COLOQUE UMA COLHERADA GENEROSA DE DOCE DE LEITE NO BISCOITO E ESPALHE O JUNTE UM OUTRO BISCOITO PARA FORMAR UM SANDUÍCHE FAÇA ESSE PROCESSO COM TODOS OS OUTROS BISCOITOS DERRETA O CHOCOLATE EM BANHO MARIA OU MICROONDAS BANHE CADA SANDUÍCHE NO CHOCOLATE DERRETIDO COLOQUE OS ALFAJORES NO FREEZER ATÉ O CHOCOLATE ENDURECER
ALFAJOR SALGADO RICOTA & AZEITONAS - APERITIVO/ENTRADA P/ NATAL E ANO NOVO
COMO FAZER ALFAJORES DE NOZES?
RECEITA - COOKIE, ALFAJOR DE MAIZENA
ALFAJOR - CLÁSSICO DOCE ARGENTINO! 05/04/18
COMO FAZER ALFAJOR DE MAIZENA!- DELICIA ARGENTINA #1
ALFAJOR DE LEITE NINHO COM CREME DE AVELÃ COM COZINHANDOCOMNANE :)
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
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