BROWNIE LOW CARB, SUPER PRÁTICO E DELICIOSO.

INGREDIENTES:

80G CHOCOLATE AMARGO (O IDEAL É A PARTIR DE 70% CACAU).

50G MANTEIGA GHEE SEM SAL.

50G ADOÇANTE EM PÓ (XILITOL, STEVIA, ).

40G FARINHA DE OLEAGINOSA (AMÊNDOAS, CASTANHA OU MESMO DE COCO).

2 OVOS (UTILIZAREMOS AS GEMAS SEPARADAS E A CLARA EM NEVE).

1 COLHER DE CAFÉ DE EXTRATO DE BAUNILHA.

OPCIONAL: OLEAGINOSAS EM PEDAÇOS (NOZES, CASTANHAS, AMÊ).

MODO DE PREPARO:

DERRETA EM BANHO MARIA OU NO MICROONDAS EM POTENCIA MÉDIA O CHOCOLATE AMARGO COM A MANTEIGA, DEPOIS DE DERRETIDO ACRESCENTE E MISTURE COM A FARINHA, A GEMA E O EXTRATO DE BAUNILHA.

CASO QUEIRA DEIXAR A RECEITA MAIS CROCANTE E COMO TAMBÉM É CARACTERÍSTICA DE ALGUNS BROWNIES, PODE INCLUIR AS OLEAGINOSAS, MAS NÃO É OBRIGATÓRIO.

BATA A CLARA EM NEVE E INCORPORE À MASSA A MASSA EM UMA ASSADEIRA PEQUENA JÁ UNTADA E LEVE AO FORNO MÉDIO, JÁ PRE AQUECIDO, POR MEU SITE: SIGA NO INSTAGRAM: MINHA FANPAGE

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RECEITA DE BROWNIE NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Brownie_(bolo)

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BROWNIE LOW CARB


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