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INGREDIENTES:

2 XÍCARAS (CHÁ) DE ÁGUA.

4 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA.

4 COLHERES (SOPA) DE AÇÚCAR.

2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO.

4 OVOS.

AÇÚCAR E CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR.

1 XÍCARA (CHÁ) DE DOCE DE LEITE CREMOSO.

COLOQUE A ÁGUA, A MANTEIGA E O AÇÚCAR EM UMA PANELA E DEIXE FERVER ASSIM QUE LEVANTAR FERVURA, ADICIONE A FARINHA E MISTURE BEM COM UMA COLHER DE PAU ATÉ FORMAR UMA MASSA LISA E HOMOGÊNEA TRANSFIRA PARA UMA TIGELA E ESPALHE PARA ESFRIAR MAIS RÁPIDO ADICIONE OS OVOS, UM POR VEZ, MEXENDO BEM ATÉ INCORPORAR E FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA COLOQUE EM UM SACO DE CONFEITEIRO COM BICO PITANGA E PINGUE FIOS DA MASSA EM UMA PANELA COM ÓLEO QUENTE FRITE, AOS POUCOS, ATÉ DOURAREM E ESCORRA EM PAPEL TOALHA POLVILHE COM AÇÚCAR E CANELA EM PÓ E SIRVA ACOMPANHADO DE DOCE DE: 1H.

RENDIMENTO: 8 PORÇÕES.

DIFICULDADE: FÁCIL

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RECEITA DE CHURROS NA WIKIPÉDIA
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CHURROS CASEIRO RECEITAS GUIA DA COZINHA


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