ESSA RECEITA É MUITO SIMPLES FIQUEI ATÉ BOBA QUANDO FIZ.

INGREDIENTES:

GR DE CANJICA.

1 LITRO DE ÁGUA.

LITRO DE LEITE.

1 VIDRO DE LEITE DE CÔCO.

1 XÍCARA DE AÇÚCAR.

MODO DE PREPARO:

LAVE A CANJICA E A COLOQUE DE MOLHO NA ÁGUA LIMPA POR MINUTOS.

ESCORRA A ÁGUA DO MOLHO E COZINHA A CANJICA EM 1 L DE ÁGUA POR A MINUTOS NA PRESSÃO.

EM UMA PANELA, JUNTE A CANJICA JÁ COZIDA E MISTURE OS OUTROS INGREDIENTES.

MEXA ATÉ FICAR CREMOSO.

E PRONTO!

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RECEITA DE CANJICA NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Canjiquinha

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