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MILHARES DE RECEITAS: DE NATAL: MELHORES RECEITAS DO SEU DIA: FÁCEIS DE PREPARAR:
2 XÍCARAS (CHÁ) DE POLVILHO DOCE.
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA.
SAL A GOSTO.
1/3 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO.
QUEIJO RALADO A GOSTO (OPCIONAL).
OVOS ATÉ O PONTO DE ENROLAR (CERCA DE 2).
ÓLEO PARA FRITAR.
MODO DE PREPARO.
UMEDEÇA O POLVILHO COM A ÁGUA, DESMANCHANDO OS GRUMOS.
AQUEÇA O ÓLEO E ESPALHE SOBRE O POLVILHO, MEXENDO COM UMA COLHER.
COLOQUE O SAL E O QUEIJO (SE QUISER) MISTURE BEM.
COLOQUE UM OVO DE CADA VEZ, AMASSANDO ATÉ OBTER UMA MASSA FIRME, PORÉM MACIA (DEPENDENDO DA QUALIDADE DO POLVILHO, UM OVO É SUFICIENTE).
FAÇA BISCOITOS NO FORMATO QUE DESEJAR E FRITE EM ÓLEO FRIO, MEXENDO SEMPRE PARA FRITAR POR IGUAL, ATÉ QUE COMECE A DOURAR.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS.
É MUITO IMPORTANTE QUE O ÓLEO ESTEJA FRIO NO MOMENTO EM QUE COLOCAR O BISCOITO, DO CONTRÁRIO, A MASSA PODERÁ ESTOURAR E CAUSAR ACIDENTES DESAGRADÁVEIS
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RECEITA DE BISCOITO NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Biscoito
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