APRENDA A FAZER ESTE DELICIOSO COPINHO DE COOKIE RECHEADO E SIRVA EM FESTAS.
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RECEITA: COPINHO DE COOKIE RECHEADO.
8 UNIDADES.
1H (+1H DE CONGELADOR).
FÁCIL.
G DE MANTEIGA EM TEMPERATURA AMBIENTE.
DE XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR MASCAVO.
DE XÍCARA (CHÁ) DE AÇÚCAR.
1 OVO.
2 GEMAS.
1 COLHER (CAFÉ) DE EXTRATO DE BAUNILHA.
1 PITADA DE SAL.
2 E DE XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO.
G DE GOTAS DE CHOCOLATE.
CONFEITOS E AVELÃS PARA DECORAR.
RECHEIO:
1 XÍCARA (CHÁ) DE NUTELLA.
G DE CHOCOLATE MEIO AMARGO DERRETIDO.
1 CAIXA DE CREME DE LEITE.
EM UMA TIGELA, MISTURE A MANTEIGA E OS AÇÚCARES ATÉ FORMAR UMA PASTA ADICIONE O OVO, AS GEMAS, A BAUNILHA E O SAL E MISTURE ATÉ INCORPORAR JUNTE A FARINHA DE TRIGO, AOS POUCOS, MEXENDO ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA NÃO É NECESSÁRIO MISTURAR MUITO ACRESCENTE AS GOTAS DE CHOCOLATE E MISTURE DELICADAMENTE PEGUE PORÇÕES DA MASSA E AJEITE DENTRO DE FORMINHAS PARA BOLINHOS, APERTANDO COM OS DEDOS LEVE AO CONGELADOR POR 1 HORA RETIRE, FORRE O INTERIOR COM PAPEL MANTEIGA E PREENCHA COM PAPEL ALUMÍNIO PARA QUE OS COPINHOS NÃO DESMANCHEM ENQUANTO ASSA LEVE AO FORNO MÉDIO, PREAQUECIDO, POR MINUTOS OU ATÉ FIRMAREM RETIRE, DESENFORME E DEIXE ESFRIAR MISTURE BEM OS INGREDIENTES DO RECHEIO E COLOQUE EM UM SACO DE CONFEITEIRO RECHEIE OS COPINHOS, DECORE COM CONFEITOS E AVELÃS E SIRVA EM SEGUIDA
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