A RECEITA DE ARROZ DOCE SURGIU NO ORIENTE E SUA ORIGEM NÃO É BEM DEFINIDA, MAS O QUE SABEMOS É, QUE PARA CHEGAR NO ARROZ DOCE QUE CONHECEMOS HOJE, ESTA RECEITA SOFREU MUITAS MODIFICAÇÕES E VARIAÇÕES, POR EXEMPLO: HÁ QUEM ADICIONE LEITE CONDENSADO, DOCE DE LEITE, NATAS, LEITE DE COCO E ATÉ MESMO FRUTAS, EU POR ACASO JÁ PREPAREI UMA RECEITA DE ARROZ DOCE COM MORANGOS LOGO BASTA USAR A IMAGINAÇÃO E EXPERIMENTAR NOVAS COMBINAÇÕES E SABORES.
POR VOLTA DO SÉCULO XIII, O ARROZ DOCE CHEGOU A PORTUGAL PELOS ÁRABES QUE POVOARAM A REGIÃO DA PENÍNSULA IBÉRICA DESDE ENTÃO, A SOBREMESA FAZ PARTE DA CULINÁRIA TRADICIONAL PORTUGUESA, E É PREPARADA PARA MARCAR A PASSAGEM DAS FESTAS RELIGIOSAS COMO A QUARESMA E O NATAL.
EMBORA SEJA UMA RECEITA QUE TRADICIONALMENTE É SERVIDA NAS FESTAS RELIGIOSAS, ESTA SOBREMESA PODE SER PREPARADA EM QUALQUER ALTURA DO ANO.
PARA FUGIR DA RECEITA DO ARROZ DOCE PORTUGUÊS QUE TAMBÉM TENHO NO MEU CANAL, COM AS DEVIDAS MODIFICAÇÕES E ADEQUAÇÕES NECESSÁRIAS A MINHA SAÚDE PREPAREI ESTA NOVA VERSÃO DO ARROZ DOCE COM PUDIM DE CARAMELO, POIS GOSTO DE EXPERIMENTAR NOVOS SABORES NA CULINÁRIA, E POR ACASO GOSTEI MUITO DO RESULTADO A FORMA QUE COZO O ARROZ É IGUAL AOS DAS OUTRAS RECEITAS, PORÉM, PRECISA ESTAR ATENTO NA TEXTURA DOS GRÃOS QUE PODEM FICAR MAIS FIRMES OU MAIS MOLES, E ISSO É DETERMINANTE NA APRESENTAÇÃO DO SEU ARROZ DOCE.
VALE LEMBRAR QUE, ESTA SOBREMESA PODERÁ SER SERVIDA TANTO QUENTE QUANTO FRIA, TUDO AO GOSTO DE QUEM IRÁ # ACOMPANHE ME NAS REDES SOCIAIS.: +
ARROZ DOCE A MELHOR RECEITA DE TODAS
ARROZ DOCE CREMOSO ORIGINAL PORTUGUESA
ARROZ DOCE CREMOSO FÁCIL E RÁPIDO - MANUAL DA COZINHA
*** ATENÇÃO: TODOS OS LINKS ESTÃO NO VÍDEO ORIGINAL NO YOUTUBE, ELES FORAM REMOVIDOS AQUI POR QUESTÕES TÉCNICAS, VISITE O VÍDEO PARA CONFERIR E INSCREVA-SE NO CANAL ***
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