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MILHARES DE RECEITAS: DE NATAL: MELHORES RECEITAS DO SEU DIA: FÁCEIS DE PREPARAR:
3 ABOBRINHAS.
300 G DE QUEIJO MUSSARELA FATIADO.
300 G DE PRESUNTO FATIADO.
300 G DE CARNE MOÍDA COZIDA, 2 PEITOS DE FRANGO ASSADOS OU 300 G DE CARNE ASSADA.
4 COLHERES (SOPA) CHEIAS DE REQUEIJÃO OU CREAM CHEESE.
1 CAIXA DE CREME DE LEITE OU MOLHO DE TOMATE.
MANTEIGA.
1/2 CEBOLA.
1 TOMATE.
2 DENTES DE ALHO.
QUEIJO RALADO E ORÉGANO A GOSTO.
MODO DE PREPARO.
LAVE E FATIE AS ABOBRINHAS EM TIRAS NO SENTIDO DO SEU COMPRIMENTO, NÃO DEIXE AS TIRAS NEM MUITO GROSSAS E NEM FINAS AO PONTO DE SE QUEBRAREM.
EM UMA FRIGIDEIRA DERRETA CERCA DE 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA.
ADICIONE AS TIRAS DE ABOBRINHA E VIRE PARA DOURAR DOS DOIS LADOS, RESERVE NUM PRATO.
DESFIE A CARNE OU O FRANGO.
CORTE A CEBOLA, O TOMATE E O ALHO.
DERRETA UMA COLHER DE MANTEIGA NUMA FRIGIDEIRA E ADICIONE PRIMEIRO A CEBOLA E O ALHO ATÉ DOURAREM.
ADICIONE O TOMATE, SEGUIDO DA CARNE OU FRANGO E DO CREME DE LEITE E DO CREAM CHEESE OU REQUEIJÃO.
SE OPTAR PELO MOLHO DE TOMATE, ADICIONE SOMENTE ELE E A CARNE.
INCORPORE BEM O CREME E DEPOIS RESERVE.
UNTE UM REFRATÁRIO MÉDIO, ENTÃO ADICIONE AS FATIAS DE ABOBRINHA SEGUIDA DA CARNE, PRESUNTO E DEPOIS QUEIJO, REPITA ATÉ ENCHER.
LEVE AO FORNO MÉDIO POR 20 MINUTOS OU ATÉ DOURAR.
NO TOPO COLOQUE MAIS UMA CAMADA DE ABOBRINHA E UMA DE QUEIJO, POLVILHE COM QUEIJO RALADO E ORÉGANO.
RENDIMENTO.
8 PORÇÕES
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RECEITA DE ABOBRINHA NA WIKIPÉDIA
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