INGREDIENTES:
2 OVOS.
2 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA.
1 XICARA DE LEITE.
1 XÍCARA DE AÇÚCAR.
2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO.
1 COLHER DE CAFÉ DE CACAU.
1 COLHER DE SOBREMESA DE CANELA EM PÓ.
1 COLHER DE FERMENTO QUÍMICO SECO PARA BOLO.
MODO DE PREPARO:
BATER NA BATEDEIRA AS CLARAS EM NEVE E RESERVAR.
PENEIRAR A FARINHA, FERMENTO, CACAU E A CANELA, RESERVE.
BATA AS GEMAS, MANTEIGA E O AÇÚCAR.
SEM PARAR DE BATER ADICIONE A FARINHA DE TRIGO E O LEITE.
COLOQUE AOS POUCOS A CANELA, CACAU E O FERMENTO.
ADICIONE AS CLARAS EM NEVE E MEXA COM UMA COLHER CUIDADOSAMENTE.
UNTE UMA FORMA COM FURO NO MEIO COM MANTEIGA E FARINHA DE TRIGO.
COLOQUE NA FORMA UNTADA A MASSA.
COM O FOGO PRÉ AQUECIDO A 180ºC, ASSE POR 45 MINUTOS.
DEIXE O BOLO ESFRIAR E DESENFORMA ELE.
PREPARE DOCE DE LEITE MAIS MOLINHO, SE POSSÍVEL COLOQUE CREME DE LEITE PARA DAR UM PONTO MAIS LEVE.
COLOQUE NO MEIO DO BOLO PREENCHENDO ELE TODO.
PRONTINHO, BOM APETITE!
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RECEITA DE CHURROS NA WIKIPÉDIA
https://pt.wikipedia.org/wiki/Churro
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